Recipes
முகப்பு
அழகு

அழகு

  • சரும பராமரிப்பு
  • கூந்தல் பராமரிப்பு
  • அழகு குறிப்புகள்
ஆன்மிகம்

ஆன்மிகம்

  • ஆன்மிக கதைகள்
  • ஜோதிடம்
  • ராசி பலன்
உடல்நலம்

உடல்நலம்

  • வீட்டு வைத்தியம்
  • ஊட்டச்சத்து
  • மகளிர் நலம்
  • உடற்பயிற்சி & எடை குறைப்பு
  • குழந்தை நலம்
சமையல்

சமையல்

  • அசைவம்
  • சைவம்
Behind Talkies Recipes
  • About
  • Privacy
  • Terms
  • Contact
© 2026 Behind Talkies Recipes. All rights reserved.
Karupatti Paniyaram
பலகாரங்களுக்கு பெயர் பெற்றது செட்டிநாடு பகுதி. செட்டிநாட்டு பகுதிகளில் விதவிதமான பலவேறு பலகாரங்களை அங்குள்ள மக்கள் செய்து பண்டிகைகள் விழாக்கள் போன்ற நாட்களை சிறப்பித்து வருகிறார்கள். பாரம்பரியம் நிறைந்த பல்வேறு வகையான பலகாரங்கள் இந்த பகுதிகளில் செய்வது வழக்கம். அப்படி செட்டிநாட்ட Photo: Recipes
முகப்பு/இனிப்பு பொருள்2024.03.05பதிப்பு · TA
இனிப்பு பொருள்வாசிப்பு நேரம் · 1 நிமிடம்

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸாக காரைக்குடி கருப்பட்டி குழிப்பணியாரம் இப்படி செய்து பாருங்க!

பலகாரங்களுக்கு பெயர் பெற்றது செட்டிநாடு பகுதி. செட்டிநாட்டு பகுதிகளில் விதவிதமான பலவேறு பலகாரங்களை அங்குள்ள மக்கள் செய்து பண்டிகைகள் விழாக்கள் போன்ற நாட்களை சிறப்பித்து வருகிறார்கள். பாரம்பரியம் நிறைந்த பல்வேறு வகையான பலகாரங்கள் இந்த பகுதிகளில் செய்வது வழக்கம். அப்படி செட்டிநாட்ட

PK
எழுதியவர்Prem Kumar5 மார்ச், 2024 அன்று 07:08 PM
1 நிமிட வாசிப்பு
பகிர்
தயாரிப்பு
20 நிமிடம்
சமையல்
10 நிமிடம்
மொத்தம்
30 நிமிடம்
பேருக்கு
5
சமையல் முறை
Indian, tamil nadu
உணவு வகை
evening

பலகாரங்களுக்கு பெயர் பெற்றது செட்டிநாடு பகுதி. செட்டிநாட்டு பகுதிகளில் விதவிதமான பலவேறு பலகாரங்களை அங்குள்ள மக்கள் செய்து பண்டிகைகள் விழாக்கள் போன்ற நாட்களை சிறப்பித்து வருகிறார்கள். பாரம்பரியம் நிறைந்த பல்வேறு வகையான பலகாரங்கள் இந்த பகுதிகளில் செய்வது வழக்கம். அப்படி செட்டிநாட்டு பகுதியில் சிறப்பு வாய்ந்த ஒரு பலகாரம் தான் கருப்பட்டி பணியாரம். கருப்பட்டியில் சுவைக்கு ஏற்ப மருத்துவ குணங்களும் நிறைந்துள்ளன. இதிலுள்ள இரும்புச்சத்து ரத்த சோகை ஏற்படுவதை தடுக்கிறது.

இது கல்லீரலில் சேரும் நச்சுகளை வெளியேற்றி கல்லீரல் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. மிதமான இனிப்பில் ஆரோக்கியமானது கருப்பட்டி பணியாரம். அரிசி மாவை கருப்பட்டி பாகில் கலந்து செய்வது இந்த பணியாரம். ஆனால் இதை தயாரிக்க அதிக நேரம் தேவைப்படும். ஆனால் அந்தளவு நீங்கள் நேரம் செலவு செய்யதற்கு பலன் இருக்கும்.

பணியாரம் சாப்பிட ஆசைப்படுபவர்கள் இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றி வீட்டிலேயே செட்டிநாடு குழிப்பணியாரம் செய்து அசத்துங்கள். ஸ்கூல், காலேஜ் விட்டுப் பிள்ளைகள் நேராக வீட்டுக்கு வரும்போது இந்த பணியாரத்தை சுடசுட தட்டில் போட்டுக் கொடுத்தால் அடுத்தமுறை கேட்டு வாங்கி சாப்பிடுவார்கள். உடலுக்கு நல்லதும் கூட. கருப்பட்டியை வைத்து செய்யக்கூடிய இந்த கருப்பட்டி பணியாரம் மிக சுவை நிறைந்ததாக இருக்கும். இந்த கருப்பட்டி பணியாரத்தை எப்படி செய்யலாம் என்பதை இந்த பதிவில் பார்ப்போம்.

5 பேருக்கு

தேவையான பொருட்கள்

செய்முறை

  1. 1

    முதலில் பச்சரிசி, வெந்தயம் மற்றும் உளுந்தை நன்கு அலசி 2 மணி நேரம் வரை ஊற வைத்துக்கொள்ளவும்.

  2. 2

    ஊற வைத்த அரிசி மற்றும் உளுந்தை மிக்ஸி போட்டு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    பிறகு மாவு புளிக்கும் வரை, அதாவது 7 முதல் 8 மணி வரை அப்படியே வைத்து விடுங்கள்.

  4. 4

    ஒரு கடாயை அடுப்பில் வைத்து கருப்பட்டியை சேர்த்து அதனுடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பாகு காய்ச்சிக் கொள்ளவும்.

  5. 5

    காய்ச்சிய பாகை பணியார மாவுடன் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பிறகு இதனுடன் ஏலக்காயை பொடி சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளவும்.

  6. 6

    பிறகு பணியாரக் கல்லை அடுப்பில் வைத்து சிறிது நல்லெண்ணெய் ஊற்றி மாவை ஊற்றவும்.

  7. 7

    அவ்வளவுதான் இப்பொழுது மிகவும் சுவையான பொன்னிறமான காரைக்குடி கருப்பட்டி குழிபணியாரம் தயார்.

ஊட்டச்சத்து (ஒரு பேருக்கு)

  • 380 கலோரி
  • கொழுப்பு · 0.1g
  • புரதம் · 2.4g
  • கார்போஹைட்ரேட் · 0.8g
தலைப்புகள்
#கருப்பட்டி காபி#கருப்பட்டி தோசை#கருப்பட்டி மோதகம்#காரைக்குடி கருப்பட்டி பணியாரம்
எழுதியவர் குறிப்பு
PK
Prem Kumar
தொடர்ந்து படியுங்கள்

உங்கள் நேரத்திற்கு உகந்த கட்டுரைகள்

தித்திக்கும் ரசமலாயை எளிமையான முறையில் இப்படி ஒரு முறை வீட்டிலேயே செய்து பாருங்கள்!!

தித்திக்கும் ரசமலாயை எளிமையான முறையில் இப்படி ஒரு முறை வீட்டிலேயே செய்து பாருங்கள்!!

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த கேக் கருப்பு கவுனி அரிசி வைத்து ஆரோக்கியமான முறையில் இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்!!

குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த கேக் கருப்பு கவுனி அரிசி வைத்து ஆரோக்கியமான முறையில் இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்!!

ரவை வைத்து அசத்தல் சுவையில் மகந்தி அல்வா இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்!!

ரவை வைத்து அசத்தல் சுவையில் மகந்தி அல்வா இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள்!!

இன்றைய ராசிபலன் – 09 நவம்பர் 2026!

இன்றைய ராசிபலன் – 09 நவம்பர் 2026!

கொங்கு நாட்டு ஸ்டைலில் வெள்ளை பிரியாணி இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் அசத்தலாக இருக்கும்!!

கொங்கு நாட்டு ஸ்டைலில் வெள்ளை பிரியாணி இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் அசத்தலாக இருக்கும்!!

ஆரோக்கியம் நிறைந்த பீட்ரூட் ரசம் இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் சுவையாக இருக்கும்!!

ஆரோக்கியம் நிறைந்த பீட்ரூட் ரசம் இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் சுவையாக இருக்கும்!!

அதிகம் படித்தவை

  1. 01கொங்கு நாட்டு ஸ்டைலில் வெள்ளை பிரியாணி இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் அசத்தலாக இருக்கும்!!
  2. 02ஆரோக்கியம் நிறைந்த பீட்ரூட் ரசம் இப்படி ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் சுவையாக இருக்கும்!!
  3. 03வாழைக்காய் வைத்து மிகவும் ருசியான இந்த வாழைக்காய் மிளகு வறுவல் செய்து பாருங்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்!!
  4. 04தித்திக்கும் ரசமலாயை எளிமையான முறையில் இப்படி ஒரு முறை வீட்டிலேயே செய்து பாருங்கள்!!
  5. 05வார இறுதியில் மீன் வாங்கினால் காரசாரமான இந்த ஆந்திரா ஸ்டைல் மீன் கறி செய்து பாருங்கள்!!
Daily Briefing
காலை செய்தி சுருக்கம் — உங்கள் இன்பாக்ஸுக்கு.
Subscribe
Advertisement