வெயிலுக்கு இதமா ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்கிரீம் இப்படி வீட்டிலே செய்து பாருங்க! குளு குளுனு ருசியாக இருக்கும்!

Ingredients

• 2 கப் ஸ்ட்ராபெர்ரி
• 2 டீஸ்பூன் லெமன் ஜூஸ்
• 1/4 கப் சர்க்கரை
• 1/4 கப் பால்
• 1/2 கப் கன்டென்ஸ்டு மில்க்
• 2 கப் ஃப்ரெஷ் க்ரீம்
• 1 சிட்டிகை உப்பு

Method

1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்க்கவும். ஒரு வைப்பரால் சாஃப்டான க்ரீம் ஆகும் வரை நன்கு

2. மிக்ஸியில் ஸ்ட்ராபெர்ரி பழத்தைப் போட்டு 3/4 பல்ப் (கூழ்) பதத்துக்கு அடிக்கவும்.

3. பிறகு ஃப்ரெஷ் க்ரீம் கலவை, கன்டென்ஸ்டு மில்க், லெமன் ஜூஸ், பால், சர்க்கரை மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி பல்ப் அனைத்தையும் ஒன்றாகச் சேர்க்கவும். உப்பு சேர்க்கவும்.

4. அதைஃப்ரீசரில் 1 மணி நேரம் வைத்து எடுக்கவும். பிறகு எடுத்து ஸ்பூனால் நன்கு கலக்கவும். இதை 7 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். பின்பு பரிமாறவும்.