
நிறைய இடங்களில் மொறுமொறுப்பாக உளுந்து வடைகள் கடைகளில் கிடைக்கும். பாட்டிகள் சுட்டு விற்பனை செய்யும் வடையிலிருந்து வரக்கூடிய வாசமே நம்மை இழுக்கும். மூக்கைத் துளைக்கும். கட்டாயம் இதை வாங்கி சாப்பிட வேண்டும் என்று நாக்கு சொல்லும். ஆனால், அடிக்கடி இதை கடையில் வாங்கி சாப்பிடுவது உடல்

பாலக்கீரை கடையல், பாலக் பன்னீர், இது மாதிரியான ரெசிப்பிஸ் செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. ஆனா ஒரு சிலருக்கு பாலக்கீரை சுத்தமா பிடிக்காது அந்த மாதிரி கீரையை பிடிக்காதுன்னு சொல்றவங்களுக்கு கீரை வச்சு ஒரு சூப்பரான கட்லெட் ரெசிபி செஞ்சு கொடுக்கலாம். கண்டிப்பா விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. மு

நம்மில் பலர் உடல் எடையை குறைக்க வேண்டும் என நினைத்து பல முயற்சிகளை மேற்கொள்வது உண்டு. ஆனால் என்ன செய்தாலும், எடை குறைந்தபாடு இல்லை என சிலருக்கு சலிப்பு தட்டக்கூடும். அவர்கள் உடற்பயிற்சி மேற்கொள்வார்கள், ஆனால் நல்ல உணவு முறைகளை பின்பற்ற தவறுவதால், உடல் எடை குறைய தாமதம் ஏற்படும்.

ஒரு சிலருக்கு தினமும் வடை சாப்பிடற பழக்கம் இருக்கும். ஒரு சிலர் காலையில் பிரேக் பாஸ்ட்க்கு வடை வைத்து சாப்பிடுவாங்க, இன்னும் ஒரு சிலர் 11 மணிக்கு காபி கூட வடை வச்சு சாப்பிடுவாங்க, இன்னும் ஒரு சிலர் மாலை நேரத்தில டீ, காபியோட வடை வச்சு சாப்பிடுவாங்க. வடையில் நிறைய வகைகள் இருக்க பரு

பொதுவாக எல்லாருடைய வீட்டிலேயுமே இட்லி தோசைக்கு மாவு எப்பவுமே பிரிட்ஜுக்குள்ள இருந்து கொண்டே இருக்கும். அப்படி இல்லாத சூழ்நிலையில சப்பாத்தி பூரி இடியாப்பம் இந்த மாதிரி ஏதாவது ஒரு டிபன் இருக்கும். அந்த வகையில எப்பவுமே இதே மாதிரி ரெசிப்பிஸ் செய்யாம கொஞ்சம் வித்தியாசமா செஞ்சு கொடுத்த

உளுந்து வடை, பருப்பு வடை, வாழைப்பூ வடை, வெங்காய போண்டா, முட்டை போண்டா அப்படின்னு நிறைய ரெசிபி செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. ஆனா கொஞ்சம் வித்தியாசமா ரவை வச்சு இந்த மாதிரி ஒரு ரவா வடை செஞ்சு பாருங்க செம்ம டேஸ்ட்டா இருக்கும். ரவை வைத்து உப்புமா கேசரி ரவா தோசை இந்த மாதிரி ரெசிபி செஞ்

ஒரு சிலருக்கு வடை ரொம்ப பிடிக்கும் ஒரு சிலருக்கு சமோசா ரொம்ப பிடிக்கும் இன்னும் ஒரு சிலருக்கு பப்ஸ் இந்த மாதிரி பிடிக்கும். ஒரு சிலருக்கு டிஃபரண்டா கட்லட் சாப்பிடுவது ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். அந்த வகையில் வெஜிடபிள் கட்லட், சிக்கன் கட்லட், மட்டன் கட்லட் அப்படின்னு நிறைய கட்லட் வகைக

வெங்காய பக்கோடா, கடலை மாவு பக்கோடா, பாகற்காய் பக்கோடா, உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ், முந்திரி பக்கோடா, ராகி பக்கோடா, சிக்கன் பக்கோடா அப்படின்னு நிறைய பக்கோடா ரெசிபிஸ் செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. ஆனா இந்த மாதிரி முட்டைக்கோஸ் வச்சு ஒரு தடவை பக்கோடா செஞ்சி பாருங்க மொறு மொறுன்னு சாப்பிடறத

தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி, மல்லி சட்னி, புதினா சட்னி இது எல்லாமே அடிக்கடி வீட்டுல செய்யறது. ஆனா வேர்க்கடலை சட்னி பெரும்பாலும் யாரும் செய்ய மாட்டாங்க எப்பவாவது தான் செய்வாங்க. வேர்க்கடலை சட்னி ஒவ்வொருத்தரும் ஒவ்வொரு மாதிரி செய்வாங்க அந்த வகையில் இன்னைக்கு நம்ம ரொம்ப சிம்பிளா ஒ

பெரும்பாலானோரின் மிகவும் விருப்பமான உணவுப் பொருள் தான் பன்னீர். இந்த பன்னீர் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பன்னீரானது சைவ உணவாளர்கள் மட்டுமின்றி, அசைவ உணவாளர்களும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய உணவுப் பொருள். பன்னீரை பிடிக்காதவர்கள் இருப்பார்களா என்ன? பன்னீர் வைத்து எந்த ரெசிபி செ

காரப்பணியாரம், குழி பணியாரம், கருப்பட்டி பணியாரம், இனிப்பு பணியாரம், நெய் பணியாரம் அப்படின்னு நிறைய பணியாரம் ரெசிபி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. அந்த வகையில் இன்னைக்கு நம்ம கொஞ்சம் வித்தியாசமா மசாலா முட்டை பணியாரம் செய்ய போறோம். இந்த மசாலா முட்டை பணியாரத்துக்கு மாவு தேவையில்லை. முட்டைய

எல்லார் வீட்டிலேயும் எப்பவுமே இட்லி தோசைக்கு மாவு அரைச்சு வைத்திருப்போம். அந்த மாதிரி மாவு இல்லாத சமயத்துல வீட்ல சப்பாத்தி, பூரி, பொங்கல் அப்படின்னு வேற மாதிரி ஏதாவது ரெசிபி செய்வோம். ஆனா இது எதுவுமே சாப்பிட தோணல தோசை மட்டும் தான் சாப்பிட தோணுது அப்படின்னா வீட்ல பாசிப்பருப்பு இரு

பொதுவான காலை உணவா இரவு உணவா இட்லி, தோசை, பொங்கல், பூரி, சப்பாத்தி இந்த மாதிரி தான் செய்வோம் ஆனா உப்புமா செய்வது ரொம்ப ரொம்ப ஈஸி. ஆனால் அது நிறைய பேருக்கு சுத்தமா பிடிக்கவே பிடிக்காது உப்புமாவா அப்படின்னு ரொம்ப கடுப்பாக கேட்பாங்க. ஆனா எப்பயாவது ஒரு தடவை உப்புமா சாப்பிடுறது வீட்ல ச

இப்ப எல்லாம் குழந்தைகளுக்கு சின்ன சின்ன மினி இட்லி, மினி ஊத்தப்பம் இது தான் ரொம்ப பிடிக்குது குழந்தைகளுக்கு புடிச்ச மாதிரி மினி பொடி இட்லி மினி மசாலா இட்லி மினி ஊத்தப்பம் இந்த மாதிரி செஞ்சு கொடுத்தா குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க குழந்தைகளோட லஞ்ச் பாக்ஸ்க்குமே நம்ம இதையே கொடுத

பொதுவா சாதம் மீதம் ஆயிடுச்சு அப்படின்னா அதுல புளி சாதம், லெமன் சாதம் இல்லனா பழைய சாதம் அப்படின்னு ஏதாவது ஒன்னு செஞ்சு சாப்பிடுவோம். இட்லி மிதமாயிடுச்சு அப்படின்னா இட்லி உப்புமா செஞ்சு சாப்பிடுவோம் ஆனா இடியாப்பம் நம்ம செஞ்சது மிச்சம் ஆயிடுச்சு அப்படின்னா அது என்ன செய்றது அப்படி என

முருங்கைக்கீரை உடம்புக்கு ரொம்ப ரொம்ப நல்லது. முருங்கை மரத்தில் இருக்கக்கூடிய முருங்கைக்கீரை, முருங்கைப்பூ, முருங்கைக்காய் இது எல்லாமே மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தது. நம் உடம்பில் இருக்கக்கூடிய பலவிதமான பிரச்சனைகளை இயற்கையான முறையில் சரி செய்ய இந்த முருங்கைக்கீரை ரொம்பவே உதவியாக இரு

இது நாவல் பழ சீசன் இந்த நாவல் பழ சீசன்லயே நாவல் பழம் வாங்கி எவ்வளவு முடியுமோ அவ்வளவு சாப்பிட்டுக் கொள்ளலாம். மற்ற நேரங்களில் இது கிடைக்காது. நாவல் பழம் வைத்து நிறைய பேர் ஜாம் செஞ்சு சாப்பிடுவாங்க. இன்னும் ஒரு சிலர் நாவல் பழம் வைத்து சட்னி செய்வாங்க அந்த மாதிரி நாவல் பழம் வைத்து ச

பெரும்பாலும் வீட்ல இட்லி தோசை மாவு காலி ஆயிடுச்சு அப்படின்னா அந்த சமயத்துல கோதுமை மாவு இருந்தா அத வச்சு சப்பாத்தி செய்வோம் அப்படி இல்லனா கோதுமை தோசை செய்வோம். அந்த வகையில இன்னைக்கு நம்ம குழந்தைகளுக்கு ரொம்ப ரொம்ப புடிச்சமான ஒரு ஸ்வீட்டான ரெசிபி தான் செய்யப் போறோம். அந்த ஸ்வீட்டான

வெந்தயக்கீரை சாப்பிடுவது மூலமா நம்ம உடம்புக்கு நிறைய நன்மைகள் கிடைக்கும் முடி நல்லா வளரும். உடம்புல ஹீமோகுளோபின் அளவு அதிகரிக்கும். ரத்த சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாட்டுக்குள் இருக்கும். வயிற்று வலி போன்ற பிரச்சனைகள் சரியாகும். இந்த அளவுக்கு ஒரு சூப்பரான பல வகையான ஆரோக்கிய நன்மைகள் நி

ப்ரேக்ஃபாஸ்ட்க்கு எப்பவுமே நம்ம இட்லி, தோசை பொங்கல் பூரி சப்பாத்தி இதுதான் சாப்பிடுவோம். ஒரு சிலர் சாப்பாடு கூட சாப்பிடுவாங்க. இன்னும் ஒரு சிலர் ஜூஸ் மில்க் ஷேக் சத்துமாவு கஞ்சி இந்த மாதிரி சாப்பிடுவாங்க. ஆனா ஒரு சிலர் பிரட் டோஸ்ட் ஜாம் இதெல்லாம் சாப்பிடுவாங்க. அந்த வகையில இன்னைக