வாழைக்காய் வச்சு வாழைக்காய் பஜ்ஜி வாழைக்காய் வறுவல் வாழைக்காய் சிப்ஸ் அப்படின்னு நிறைய ரெசிபி சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. ஆனா வாழைக்காய் சுக்கா அதுவும் இந்த மாதிரி ஒரு ஸ்டைல்ல கண்டிப்பா சாப்பிட்டு இருக்க மாட்டீங்க. பொதுவா சிக்கன் சுக்கா மட்டன் சுக்கா சாப்பிட்டு பழகுனவங்களுக்கு இந்த பு
புது விதமாக உருளைகிழங்கு சேர்த்து முள்ளங்கி பொரியலை இப்படி மட்டும் செய்து பாருங்கள். இது முள்ளங்கியில் செய்த பொரியலா என்று எல்லோரும் ஆச்சரியப்படும் அளவிற்கு இதன் சுவை அவ்வளவு அற்புதமாக இருக்கும். முள்ளங்கியில் அதிகமாக வைட்டமின் சி இருக்கிறது. இதில் நார்ச்சத்து, கால்சியம், பாஸ்பரஸ
தென்னிந்திய உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான ஒரு ரெசிபி தான் ரசம். தென்னிந்திய மக்களால் விரும்பி உண்ணப்படும் ரசமானது புளிச்சாறு, தக்காளி, மிளகு, சீரகம், பெருங்காயத் தூள் மற்றும் பிற மசாலா பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. ரசத்தில் பல வெரைட்டிகள் உள்ளன. புளிப்புச் ச
நம்ம உடம்புக்கு பொதுவா பெண்களுக்கு ரொம்பவே ஆரோக்கியமான ஒன்னு தான் இந்த வாழைப்பூ. இந்த வாழைப்பூ கிளீன் பண்றது கொஞ்சம் கஷ்டமான வேலை தான் அதனாலேயே இந்த வாழைப்பூவை பெருசா யாரும் வாங்கி சமைக்க மாட்டாங்க. ஆனா இந்த வாய்ப்புல நிறைய நிறைய நன்மைகள் இருக்கு. இந்த வாழைப்பூ வச்சு வாழைப்பூ கோல
பச்சை காய்கறியான வெண்டைக்காய் நம்ம உடம்புக்கு ரொம்ப ரொம்ப ஆரோக்கியமான ஒரு காய் அப்படின்னு சொல்லலாம். இந்த வெண்டைக்காயை வைத்து வெண்டைக்காய் கார குழம்பு வெண்டைக்காய் புளி கூட்டு வெண்டைக்காய் ஃப்ரை வெண்டைக்காய் பொரியல் அப்படின்னு நிறைய ரெசிபிஸ் செய்யலாம் ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொருத்தவங்களு
புளிக்குழம்பு கார குழம்பு அப்படின்னு சொல்லப்படுகிற குழம்பு வகைகள் நிறைய பேருக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும் ஒரு சிலருக்கு சாம்பார் கூட பிடிக்காது ஆனா நல்லா புளி ஊத்தி காரசாரமா வச்சு கொடுக்கிற புளிக்குழம்பு ரொம்பவே பிடிக்கும். எல்லாரும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய இந்த புளிக்குழம்புல பல வ
மிக்சர் கிரேவியா அது எப்படி இருக்கும் அப்படின்னு யோசிக்கிறீங்களா. பொதுவான மிக்சர டீ காஃபில மேல போட்டு டீ காபியோட சேர்த்து மிக்சரையும் சாப்பிட்டுருப்போம் அது நிறைய பேருக்கு பேவரட்டா இருக்கும். ஆனா ஒரு சிலருக்கு சுத்தமா பிடிக்காது. பொதுவா வீட்ல நமத்து போன மிக்சர் இருந்தா ஒன்னு கீழே
கத்திரிக்காய் வறுவல் ஒரு சிலருக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும் ஆனா ஒரு சிலருக்கு சுத்தமா பிடிக்காது. ஆனா எண்ணெய் கத்திரிக்காய் புளி குழம்பு வச்சு கொடுத்தா எல்லாரும் ரொம்ப ரொம்ப விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. கூடவே அதுக்கு ஒரு ஆம்லெட் இல்லனா அப்பளம் வறுத்து கொடுத்தா போதும் அதைவிட ஒரு அருமையான
ஒரு சிலருக்கு வெறும் தோசை சாப்பிடுவதை விட ஆனியன் தோசை ரவா தோசை மசாலா தோசை மசாலா ஸ்டஃப்டு தோசை இதெல்லாம் சாப்பிடறதுக்கு ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். ஆனா அது சாப்பிடறதுக்கு கடையில தான் போய் சாப்பிடணுமா அப்படின்னு கேட்டா கிடையாது வீட்டிலேயே சூப்பரான சிம்பிளான மசாலா தோசை செஞ்சு சாப்பிடலாம
மாலை வேளையில் உங்கள் குழந்தைகள் சாப்பிட வித்தியாசமான ஸ்நாக்ஸ் கேட்கிறார்களா? உங்களுக்கு என்ன செய்வதென்று தெரியாமல் உள்ளீர்களா? உங்கள் வீட்டில் பன்னீர் இருந்தால், அதைக் கொண்டு ஒரு அட்டகாசமான ஸ்நாக்ஸ் செய்து கொடுங்கள். அது தான் பன்னீர் சில்லி ப்ரை. இது குழந்தைகள் மட்டுமின்றி பெரியோ
என்னதான் நம்ம வீட்ல வாழைக்காய் வறுவல் செஞ்சாலும் அது ஹோட்டல்ல கிடைக்குற மாதிரி இல்லையே அப்படின்னு ரொம்ப ஃபீல் பண்ணி இருப்போம். எப்படி ஹோட்டல்ல அவ்ளோ ருசியா வாழைக்காய் வறுவல் செய்யறாங்க அப்படின்னு நிறைய யோசிச்சி இருப்போம் ஆனால் அதுக்கான ரெசிபி தான் இப்ப நம்ம பாக்க போறோம். கல்யாண வ
எப்பவுமே நம்ம வீட்ல சப்பாத்தி பூரி போட்டா அதுக்கு உருளைக்கிழங்கு கிரேவி முட்டை கிரேவி தான் வைப்போம். ஆனால் ஒரு தடவை இந்த சூப்பரான வேர்கடலை கறி வச்சு பாருங்க டேஸ்ட் ரொம்ப ரொம்ப அட்டகாசமா இருக்கும். குழந்தைகளுக்கு வேர்க்கடலை சாப்பிட கொடுக்கிறது ரொம்ப ரொம்ப ஆரோக்கியமானது ஆனா ஒரு சில
ஈவினிங் டைம்ல நல்லா ஏதாவது சூப்பரான ஸ்னாக்ஸ் சாப்பிடணும் அப்படின்னு உங்களுக்கு தோணுச்சுன்னா இந்த சூப்பரான உருளைக்கிழங்கு மஞ்சூரியன் செஞ்சு சாப்பிடுங்க. நிறைய பேரு மஞ்சூரியன் ரெசிபியை ஹோட்டல்ல சாப்பிட்டு செம டேஸ்டா இருக்கு இதை வீட்ல செஞ்சு பார்க்கணும் அப்படின்னு நினைச்சிருப்பீங்க.
கல்யாண வீடுகளில்,, வீட்டில் விருந்து எல்லா இடங்களிலும் பீன்ஸ் கேரட் பொரியல் இடம் பெரும். அதே பீன்ஸ் கேரட் பொரியல் சிறிது பருப்பு சேர்த்து பீன்ஸ் கேரட் பருப்புக் கறி செய்து சுவைத்து பாருங்களேன் அருமையாக இருக்கும். பொடியாக நறுக்கிய கேரட், பீன்ஸ் மற்றும் பரும்ப்பு சேர்த்து தயாரிக்கப
உருளைக்கிழங்கு அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு உணவு பொருள். இதில் அதிக அளவு சத்துக்கள் இருக்கு இந்த உருளைகிழங்கு ரொம்பவே அதிக அளவு உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து கொடுக்க கூடிய ஒரு கிழங்கு வகை. இந்த உருளைகிழங்கு ரொம்பவே ருசியா எப்பவும் புளிக்குழம்பு, சாம்பார், வறுவல், மசியல் இந்த மாதிரி நிறைய செய்
வாழை மரத்தில் இருக்கக்கூடிய வாழைத்தண்டு ,வாழையிலை வாழைக்காய்,வாழைப்பழம் அப்படின்னு வாழை மரத்தோட எல்லா பாகங்களுமே ரொம்பவே ஆரோக்கியமானது நமக்கு ஏதோ ஒரு வகையில் பயன்படக்கூடியது. அது மட்டும் இல்லாம வாழையிலையில் நம்ம சாப்பிடுறது நமக்கு உடம்புக்கு ரொம்பவே ஆரோக்கியமானதா இருக்கும். வாழ்க
சிறுதானிய உணவுகள் அப்படிங்கறது இப்போ நிறைய பேரு சமையல்ல சேர்த்துக்க ஆரம்பிச்சுட்டாங்க. அப்படி சிறுதானிய உணவுகள் சுவையா இருக்காது வெறும் ஆரோக்கியம் மட்டும் தான் அப்படின்னு நினைக்காதீங்க. சிறுதானிய உணவுகள் ஆரோக்கியமான உணவுகள் மட்டும் கிடையாது ரொம்பவே சுவையான உணவுகளும் கூட. இந்த சிற
புலாவ் அப்படின்னாலே நமக்கு நிறைய வகையான புலாவ் ஞாபகத்துக்கு வரும் நம்மளும் முட்டை புலாவ் வெஜிடபிள் புலாவ் மஸ்ரூம் மட்டன் புலாவ் அப்படின்னு எக்கச்சக்கமான புலாவ் வகைகள் செஞ்சு சாப்பிடுவோம். இந்த புலாவ் வகைகள் செஞ்சு அது கூட காரசாரமா ஏதாவது சைடு டிஷ் வைத்து சாப்பிட்டால் டேஸ்ட் அட்டக
என்னதான் வீட்டில் குழம்பு வைத்து சாப்பிட்டாலும் வெளியில் சாப்பிட்டாலோ அல்லது வேறு யாரு வீட்டில் சாப்பிட்டாலும் அதனுடைய ருசியானது வேற மாறி இருக்கும் என்று தான் சொல்வார்கள். அதேபோல் நம் அனைவருக்குமே காஞ்சிபுரத்தில் செய்யும் சமையல் மிகவும் பிடிக்கும். காஞ்சிபுர மக்கள் வைக்கும் குழம்
இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் செய்யும் சப்பாத்தி, பூரிக்கு வித்தியாசமான சுவையுடைய சைடு டிஷ் என்ன செய்யலாம் என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதுவும் உங்களுக்கு பஞ்சாபி ஸ்டைல் கிரேவிகள் மிகவும் பிடிக்குமா? அப்படியானால் இன்று உங்கள் வீட்டில் சோலே கிரேவி செய்யுங்கள். இது அட்டகாசமான
