Advertisement
அசைவம்

அடுத்தமுறை நாட்டுக்கோழி வாங்கினால் இப்படி கோலா உருண்டை இப்படி ஒரு முறை செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

நாட்டுக்கோழி என்றாலே, குழம்பு வறுவல் தான் செய்து சுவைத்திருப்போம்.. நாட்டுக்கோழி சதை பகுதி மிக சிறிதளவே கிடைக்கும்.. மீதி எலும்பு பகுதியாக இருக்கு. சிறிதளவில் இருக்கும் நாட்டுக்கோழி சதை பகுதியை வறுத்தால் ஒருவருக்கே கிடைக்கும். நாட்டுக்கோழி எலும்பு குழம்பு வைத்து விட்டு. சதை பகுதியை இந்த மசாலா வகையை சேர்த்து அரைத்து நாட்டு கோழி கோலா  உருண்டை செய்தால் அனைவருக்கும் பரிமாறலாம் ,சுவையோ அலாதியாக இருக்கும்.

 இந்த நாட்டுக்கோழி கோலா உருண்டை கொஞ்சம் வித்தியாசமாகவும் அதே சமயம் மிகவும் ருசியாகவும் இருக்கும். அப்படி ஒரு சுவையான ரெசிபி தான் இந்த நாட்டுக்கோழி கோலா உருண்டை. இந்த கோலா உருண்டையை சுவையாகவும், சுலபமாகவும் நம் வீட்டிலேயே செய்யலாம்.

Advertisement

கறி எடுத்து கோலா உருண்டை செய்யவில்லை என்றாலும், சட்டுனு ஈசியா செய்யக்கூடிய இந்த நாட்டு கோழி கோலா உருண்டை செஞ்சு பார்க்கலாமே! நாட்டு கோழி  உருண்டை நேர்த்தியாக இதே முறையில் செய்து பார்த்தால் நிச்சயம் நீங்களும் வியப்பீர்கள்!

மட்டன் கோலா உருண்டை செய்து சாப்பிட்டவர்கள் இந்த வகையில் நாட்டுக்கோழி கோலா உருண்டை ஒருமுறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள். இது நீங்கள் சாப்பிட்ட அதே கறியின் சுவையில், இன்னும் சொல்லப் போனால் அதைவிட அலாதியான சுவையில் இருக்கக்கூடிய இந்த கோலா உருண்டை ரொம்பவும் ஆரோக்கியமானது.நாட்டுக்கோழி கோலா உருண்டைகளை ரொம்ப சுலபமாக எப்படி செய்வது? என்பதை நீங்களும் தெரிந்து கொள்ள தொடர்ந்து இந்த பதிவை நோக்கி பயணியுங்கள்.

நாட்டுக்கோழி கோலா உருண்டை | Country Chicken Kola

Print Recipe
நாட்டு கோழி என்றாலே, குழம்பு வறுவல் தான்செய்து சுவைத்திருப்போம்.. நாட்டு கோழி சதை பகுதி மிக சிறிதளவே கிடைக்கும்.. மீதி எலும்புபகுதியாக இருக்கு. சிறிதளவில் இருக்கும் நாட்டுக்கோழி சதை பகுதியை வறுத்தால் ஒருவருக்கேகிடைக்கும்.
Advertisement
நாடு கோழி எலும்பு குழம்பு வைத்து விட்டு. சதை பகுதியை இந்த மசாலா வகையைசேர்த்து அரைத்து நாட்டு கோழி கோலா  உருண்டைசெய்தால் அனைவருக்கும் பரிமாறலாம் ,சுவையோ அலாதியாக இருக்கும். இந்த நாட்டு கோழி கோலா உருண்டை கொஞ்சம் வித்தியாசமாகவும் அதே சமயம் மிகவும் ருசியாகவும்இருக்கும். அப்படி ஒரு சுவையான ரெசிபி தான் இந்த நாட்டு கோழி கோலா உருண்டை. இந்த கோலாஉருண்டையை சுவையாகவும், சுலபமாகவும் நம்
Advertisement
வீட்டிலேயே செய்யலாம். நாட்டு கோழி எடுத்து கோலா உருண்டை செய்வதற்குநேரமில்லை என்றாலும், சட்டுனு ஈசியா செய்யக்கூடிய இந்த நாட்டு கோழி கோலா உருண்டை செஞ்சுபார்க்கலாமே! நாட்டு கோழி  உருண்டை நேர்த்தியாகஇதே முறையில் செய்து பார்த்தால் நிச்சயம் நீங்களும் வியப்பீர்கள்!
Course Side Dish, starters
Cuisine tamilnadu
Keyword Country Chicken Kola Urundai
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Servings 4
Calories 658

Equipment

  • 1 கடாய்
  • 1 மிக்ஸி
  • 1 பவுள்

Ingredients

  • 1/4 கிலோ எலும்பில்லா நாட்டு கோழி
  • 40 கிராம் வெண்ணெய்
  • மிளகுத் தூள் சிறிதளவு
  • 3 டீஸ்பூன் மக்காச் சோளம் மாவு
  • உப்பு தேவையானஅளவு
  • பாலாடை சிறிதளவு

Instructions

  • மிக்ஸியில் முட்டைகளின் மஞ்சள் கரு ம‌ற்று‌ம் சு‌த்த‌ம் செ‌ய்து சதை‌ப் பகு‌தியை ம‌ட்டு‌ம் எடு‌த்த சிக்கனை சே‌ர்‌த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.
  • அரை‌த்த கலவையுட‌ன், வெ‌‌ண்ணெ‌ய், ‌மிளகு தூ‌ள், ம‌க்கா‌ச்சோள‌ம், உ‌ப்பு, பாலாடை ஆ‌கியவ‌ற்றை சேர்‌த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.
  • இந்தக் கலவையை எடுத்து கோ‌லி கு‌ண்டுக‌ள் அளவு‌க்கு உருட்டிக் கொள்ளவும். கால் கிலோ சிக்கனுக்கு 20 உருண்டை வரும்.
  • இதனை கொதிக்கும் எண்ணெயில் போட்டு பொறித்து எடுக்கவும். கோலா பொன்னிறமாக இருக்கும் படி பார்த்து எடுக்க வேண்டும்.
  • சூடான நாட்டு கோழி கோலா ரெடி!

Nutrition

Serving: 400g | Calories: 658kcal | Carbohydrates: 14g | Protein: 25g | Fat: 8g | Cholesterol: 26mg | Sodium: 18mg | Vitamin A: 3IU
Advertisement
Prem Kumar

Recent Posts

ருசியான ஆந்திரா ஸ்டைல் கோங்குரா சாதம் இப்படி ஒரு முறை வீட்டிலயே செய்து பாருங்க!

சிலர் பலவகையான உணவுகளை சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசையும் விருப்பம் கொண்டிருப்பார்கள். அப்படிப்பட்டவர்களுக்கு எல்லாம் மிகவும் விருப்பமான ஒரு உணவுமுறை…

9 மணி நேரங்கள் ago

குளு குளுனு 90’Kids தேங்காய் பால் குச்சி ஐஸ் அடுப்பு பக்கமே போகாம சுலபமாக இப்படி செய்து பாருங்க!

ஐஸ் ஐஸ் ஐஸ் பால் ஜஸ் , சேமியா ஐஸ் 90ஸ் கிட்ஸோட பிடித்தமான சத்தம் அப்படினு சொல்லலாம். இப்பல்லாம்…

12 மணி நேரங்கள் ago

இன்றைய ராசிபலன் – 21 மே 2024!

மேஷம் புதிய பிரச்சினைகள் தோன்றி மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும். பணம் பற்றாக்குறையால் இன்று வீட்டில் வேற்றுமை காணப்படும். வேலையில் நல்ல…

19 மணி நேரங்கள் ago

மணமணக்கும் ருசியான கேரட் புலாவ் ஈஸியாக பதினைந்தே நிமிடத்தில் இப்படி செய்து பாருங்கள் மிகவும் ருசியாக இருக்கும்!!

புலாவ் உலகம் முழுவதும் பிரபலமடைந்து இருக்கும் ஒரு உணவு வகை. பொதுவாக வெரைட்டி ரைஸ் என்றாலே குழந்தைகள் அதிகம் விரும்பி…

2 நாட்கள் ago

காலை வேளையில் உடல் சூட்டை குறைக்கும் இந்த வெந்தய களியை ஒரு முறை செய்து கொடுங்கள் பின் அடிக்கடி கேட்டு வாங்கி சாப்பிடுவார்கள்!!!

அன்றாடம் சமையலுக்குப் பயன்படுத்தும் பல உணவு பொருள்கள், நமக்கு மருந்தாகவும் பயன்படக்கூடியவை. அதில் வெந்தயத்திற்கு மிக முக்கிய இடம் உண்டு.…

2 நாட்கள் ago

விரதம் இருப்பதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்

விரதம் என்ற சொல்லுக்கு பலவகையான அர்த்தங்கள் உள்ளது என்று சொல்லலாம். நோன்பு உபவாசம் உணவை தவிர்த்தல் என்று பல சொற்களால்…

2 நாட்கள் ago