பொங்கல் என்றாலே அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். பொங்கல் பிரசாதம் வாங்குவதற்காகவே கோவிலுக்கு செல்பவர்கள் கூட நிறைய பேர். அந்த அளவுக்கு பொங்கலின் சுவை அனைவருக்கும் மிகவும் பிடிக்கும். குழந்தைகளிலிருந்து பெரியவர்கள் வரையில் இந்த பொங்கலை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். கருப்பட்டி பொங்கல் சர்க்கரை பொங்கல் வெண்பொங்கல் என பொங்கல் நிறைய வகைகள் உண்டு.
அந்த வகையில் கல்கண்டு பொங்கலும் அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு பொங்கல் வகை தான். இந்த கல்கண்டு பொங்கல் பால் பொங்கல் என்றும் அழைக்கப்படும். கோவிலிலும் பிரசாதமாக இந்த கல்கண்டு பொங்கல் வழங்கப்படும். அது மட்டும் இல்லாமல் வீட்டில் ஏதாவது ஒரு விசேஷம் வந்தால் கடவுளுக்கு படைக்க வீட்டில் நெய்வேதியமாக இந்த கற்கண்டு பொங்கலை செய்வார்கள். அந்த அளவிற்கு இதனுடைய சுவை சூப்பராக இருக்கும்.
ஆனால் இன்று நாம் பார்க்க போகும் இந்த கல்கண்டு உங்களுடைய சுவை இன்னும் சற்று அதிகமாகவே இருக்கும். வீட்டிற்கு யாராவது சட்டை என்று விருந்தாளி வந்தால் கூட இனிப்பிற்காக இந்த கல்கண்டு பொம்பளை அவர்களுக்கு நொடியில் செய்து கொடுத்து விடலாம் அந்த அளவிற்கு மிகவும் சுலபமான ஒரு பொங்கல் தான் இந்த கல்கண்டு பொங்கல். வாங்க இந்த கல்கண்டு பொங்கல் சுவையா அட்டகாசமா எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.
உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமான துரித உணவாக பார்க்கப்படும் பீட்சா, இத்தாலி ஏழை மக்களின் உணவாக முதன் முதலில் தோன்றியது.…
பொதுவாக காலை உணவை நாம் வித்தியாசமாகவும் ருசியாகவும் சாப்பிடுவது அந்த நாள் முழுவதுக்கும் தேவையான ஆற்றலை அளிக்க உதவும். இந்த…
மேஷம் இன்று உங்கள் துணையுடன் மகிழ்ச்சியாக இருப்பீர்கள். இன்று வியாபாரம் செய்பவர்களுக்கு நல்ல நாளாக இருக்கும். உங்கள் நீண்ட காலமாக…
சனி தேவன், சனி பகவான், சனீஸ்வரன் என பல பெயர்களாலும் அழைக்கப்படும் சனி பகவான், காகத்தை வாகனமாகக் கொண்டவர். சனிக்கிழமை,…
உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி செய்ய போகிறீர்களா? அதற்கு சைடு டிஷ்ஷாக மசாலா செய்து அலுத்துவிட்டதா? ஒரு வித்தியாசமான, அதே சமயம்…
சப்பாத்தி பெரும்பாலானோரால் விரும்பி உண்ணப்படும் காலை மற்றும் இரவு நேர உணவு. குறிப்பாக பஞ்சாப் மாநிலத்தில் கோதுமை அதிகம் விளைவதால்…