வறுத்து அரைச்ச மீன் குழம்பு ஒருமுறை மீன் குழம்பை இப்படி வச்சு பாருங்க அட்டகாசமாக இருக்கும்!!உணவு பிரியர்கள் மத்தியில் மிகவும் விருப்பமான உணவாக மீன் இருக்கிறது. மீன் வைத்து குழம்பு, வறுவல், தொக்கு என பல வகைகளில் சமைத்திருக்கிறோம். ஆனால் மீன் குழம்பு மட்டும் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் தனித
இந்த பால் கனவா மீன் உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு செய்து கொடுத்தால் அவர்கள் மிகவும் விரும்பி கேட்டு வாங்கி சாப்பிடுவார்கள் அந்த அளவிற்கு அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்இதை மதியம் சுடான சோறுடன் நீங்கள் வைத்து சாப்பிடும் பொழுது ஒரு தட்டு சோறும் உடனடியாக காலியாகும்.ஈசியாக செய்யக்கூடி
சாம்பார் சாதம், ரசம் சாதம், தயிர் சாதம், சாப்பிடும் பொது இந்த மீன் மிளகு மசாலா செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். அசைவ பிரியர்களுக்கு ஏற்றவாறு இந்த மீன் மசாலா காரசாரமாக இருக்கும் இதை ஒரு முறை வார இறுதியில் செய்து பாருக்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். உங
மீன் வறுவலை இப்படி வறுத்து கொடுத்தால்,வேண்டாம் என்பவர்களும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள் கொடுவாமீன் மீனை வைத்து மீன் குழம்பு, மீன் வறுவல் என்று பல விதமான உணவுகளை செய்ய முடியும். அவ்வாறு மீன் குழம்பை விட மீன் வறுவலை தான் பலரும் விருப்பமாக சாப்பிடுவார்கள். ஒரு சிலருக்கு மீனில் வரும் வா
குழந்தைகளுக்கு ஃப்ரைட் ரைஸ் என்றாலே அவ்வளவு பிடிக்கும் ஆனால் வழக்கம் போல் சிக்கன் ஃப்ரைடு ரைஸ், எஃக் ப்ரைடு ரைஸ் செய்து சாப்பிட கொடுக்காமல். அதுவும் இந்த ப்ரைடு ரைஸை கடைகளில் வாங்கி தருவது ஆரோக்கியமானது கிடையாது, அதனால் உங்கள் வீட்டில் உள்ளவர்களுக்கு இந்த மீன் ப்ரைடு ரைஸ் செய்து
திருக்கை மீன் பூண்டு குழம்புதிருக்கை மீன் குழம்புக்கு அவ்வளவு ருசியா. ருசி மட்டும் இல்லைங்க. இது திருக்கை மீன் பூண்டு குழம்பு ஆரோக்கியத்தை தரக்கூடிய குழம்பும் கூட. தலைசுற்றல், பித்தம், வாந்தி, இவைகளை சரி செய்யவும் உதிர்வை கட்டுப்படுத்தவும், இரும்புச்சத்து அதிகரிக்கவும், ஜீரண சக்த
அசைவ பிரியர்களுக்கு மீன் என்றாலே மிகவும் விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய ஒன்று ஏனென்றால் அவ்வளவு சுவையாக இருக்கக்கூடும். மீன்களில் நிறைய வகை உள்ளது அதில் ஒரு வகைதான் சங்கரா மீன் அதில் குழம்பு, மற்றும் வறுவல் செய்து சாப்பிடலாம். அதிலும் குழம்பு வைத்தால் அவ்வளவு சுவையாகவும் இருக்கக்கூடும்.
உங்களுக்கு இந்த சுவையான அயிரை மீன் குழம்பு சாப்பிட ஆசையா? அப்படி எனில் தொடர்ந்து படியுங்கள் மதுரை சென்றாலே அயிரை மீன் குழம்பு தான் ஸ்பெஷல் ஏனெனில் மதுரையில் மல்லிக்கு அடுத்த படி அயிரை மீன் குழம்பு தான். இதையும் படியுங்கள் : கமகமக்கும் சுவையான மீன் மிளகு மசாலா செய்வது எப்படி ? இந்
நீங்க உங்க வீட்ல அடிக்கடி மீன் வறுவல் செய்றவுங்களா. அப்போ இந்த பதிவு முக்கியமா உங்களுக்கு தான். வஞ்சரம் மீன் வறுவல், குழம்புன்னு நாம செய்வோம். ஆனால் ஒரே மாதிரி செய்வதற்கு பதிலாக நீங்க இப்படி ஒரு தரம் செய்து பாருங்க. சுவையும் மிக அருமையாக இருக்கும். இதையும் படியுங்கள் : கமகமக்கும்
இந்த மத்தி மீன் வறுவல் அணைத்து குழம்பு சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிடலாம் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.இந்த வார கடைசில் இந்த மீனை வாங்கி இது போன்று செய்து வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு கொடுத்து பாருங்கள் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இதையும் படியுங்கள் : கமகமக்கும் சுவையான விரால்
ருசியான நண்டு மசாலா சுலபமாக செய்யும் முறை. நண்டு மசாலா ஒரு சுவையான அசைவ உணவு. நண்டு பொதுவாக அனைத்து நாட்களிலும் எளிதாக கிடைக்கும் ஒரு அசைவம் ஆகும். நண்டுகளில் ஏராளமான வகைகள் இருக்கின்றன. இதையும் படியுங்கள் : செட்டிநாடு நண்டு தொக்கு செய்வது எப்படி! எந்த வகையாக இருந்தாலும். இந்த செ
மணக்க மணக்க மீன் கட்லெட் வைப்பது எப்படி? ஒருமுறை இப்படி சுவைத்து விட்டால், இதே மீன் கட்லெட் தான் சமைக்க வேண்டும் என்று அனைவரும் அடம் பிடிப்பார்கள்.மீன் கட்லெட் வார இறுதிகளில் குடும்பத்தோடு சுவைத்து மகிழ ஒரு அருமையான உணவாகும். முள் இல்லாத மீன் வாங்கி இப்படி மீன் கட்லெட் ஒரு முறை ச
அசைவ வகைகளிலே நம் உடலுக்கு சிறிதும் கெடுதல் இல்லாதது இந்த மீன் வகைகள் தான். வாங்க நாமும் இந்த வித்தியாசமான தழை வாழை மீன் செய்ய கற்றுக் கொள்வோம். அசத்தலான சுவையில் வித்தியாசமான மசாலா கலவையோடு தழை வாழை மீன் ஈசியாக செய்யக்கூடிய குழந்தைகள் முதல் வீட்டில் இதையும் படியுங்கள்: காரசாரமான
சுவையான சுறா மீன் புட்டு பொதுவாக மீனை வறுக்கவும், பொரிக்கவும் செய்யலாம் ஆனால் இப்போது ஒரு படி மேலே சென்று பிஷ் பிங்கர் போன்றவற்றைச் செய்கிறோம். ஆனால் இப்போது கிராமத்து பாணி சூரா புட்டு, இதையெல்லாம் விட ருசியாக இருக்கும்.தாய்க்கு பால் சுரக்க இந்த முறை சுறா மீன் புட்டு செய்து கொடுப
அசைவ பிரியர்களின் ஃபேவரெட் லிஸ்டில் மீன் குழம்புக்கு எப்பொழுதுமே தனி இடம் உண்டு. அந்த வகையில் இன்று நெல்லை மீன் குழம்பு எப்படி செய்வதென்று தான் பார்க்க போகிறோம். இந்த நெல்லை மீன் குழம்பு மிகவும் சுவையாக இருக்கக்கூடும். நீங்களும் இந்த மீன் குழம்பை உங்கள் வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு
பொதுவாக அனைவரும் மீன் வறுவல் செய்து சாப்பிட்டு இருப்பீர்கள். ஆனால் யாரும் மீன் முட்டை வறுவல் செய்து சாப்பிட்டு இருக்க மாட்டீர்கள் அதனால் இன்று இந்த ரெசிப்பியை பற்றி தான் காணப் போகிறோம். வார கடைசி நாட்களில் எப்பொழுதும் போல் சிக்கன், மட்டன் போன்ற உணவுகளை சமைக்காமல் மீன் முட்டை வாங்
நாம் சாப்பிடும் அசைவ உணவுகளில் பெரும்பாலும் இடம் பெறுவது என்றால் சிக்கன் மட்டன் மற்றும் மீன் இதை தான் அதிகபட்சமாக உணவாக எடுத்து கொள்ளுவோம். சிக்கன், மட்டனை பொறுத்தவரை இதை வைத்து அதிக அளவில் உணவுப் பொருட்களை சுவையாகவும், ருசியாகவும் தயார் செய்து விடுவோம். ஆனால் மீன் கறி என்று எடுத
பெரும்பாலான நபர்கள் வீட்டில் இந்த கனாவா மீன் தொக்கு செய்வது கிடையாது ஏனென்றால் இங்கு பலருக்கும் இந்த கனவா மீன் தொக்கு வைக்கத் தெரியாது. அதனால் குடும்பத்துடன் ஹோட்டல்களுக்கு செல்லும் பொழுது இந்த கனவா மீன் உணவுகளை ஆர்டர் செய்து சாப்பிடுவதோடு நிறுத்திக் கொள்கிறார்கள். நீங்கள் ஒரு மு
மீன் என்றாலே வாசனை மிக்க குழம்பும், சாப்பிட சாப்பிட திகட்டாத வறுவலும் தான் நம்மில் பலருக்கும் நினைவுக்கு வரும். அதுமட்டுமல்லாமல் உடலுக்கு மிகவும் ஏற்றது மற்ற அசைவ உணவுகளை விட கடல் உணவான மீனில், சாச்சுரேட் கொழுப்பை உள்ளதால் இது உடல் எடையை அதிகரிக்கிறது. மேலும் உடல் ஆரோக்கியத்திற்க
பொதுவாக அனைவரும் மீன், நண்டு மற்றும் அதிகபட்சமாக கனவாய் போன்ற கடல் உணவுகளை சமைத்து சாப்பிட்டு இருப்பீர்கள் ஆனால் அதையும் தாண்டி சில கடல் உணவுகள் சாப்பிடுவதற்கு ருசியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும். அந்த வகையில் இன்று நாம் பார்க்க இருக்கிறது திருக்கை மீன் பற்றி தான். இந்த மீனை அதிகமா
