நம்ம வீட்ல என்ன பண்டிகைகள் வந்தாலும் விசேஷங்கள் வந்தாலும் கடைசியா அப்பளம் பாயாசம் இல்லாமல் அந்த சாப்பாடு முழுமை அடையாதனே சொல்லலாம். அந்த அளவுக்கு அப்பளம் ஒரு விருந்து சாப்பாட்டில் முக்கியமானது. வீட்லயும் கூட காய்கறிகள் எதுவும் இல்லனா சட்டுனு நாலு அப்பளத்தை பொறுச்சு சைட் டிஷ் முடிச்சிடலாம். இந்த அப்பழத்த குழந்தைகள் இருந்து பெரியவங்க வரைக்கும் எல்லாருமே கண்டிப்பா விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.
அப்பளத்துல நிறைய வெரைட்டீஸ் இருந்தாலும் வட்ட அப்பளம் தான் நிறைய பேருக்கு பேவரட்டா இருக்கும் எல்லா விருந்துகளிலும் இருக்கும். முக்கியமா எல்லா விசேஷ வீடுகளிலும் கண்டிப்பா அப்பளம் வச்சிருப்பாங்க. சாப்பாட்டோட அப்பளம் சேர்த்து சாப்பிட்டாலும் டேஸ்ட் சூப்பரா இருக்கும் அதே நேரத்தில் பாயாசத்தோட அப்பளம் சேர்த்து வச்சு சாப்பிட்டாலும் செம டேஸ்டா இருக்கும்.
இவ்வளவு டேஸ்டா இருக்கக்கூடிய இந்த அப்பளத்தை சைடிஷா மட்டும் இல்லாம சும்மாவே வெறும் வாயில பொரிச்சு சாப்பிடலாம். ஆனா நம்ம வீட்ல காய்கறிகள் இல்லனா ஏதாவது ஒரு குழம்பு வச்சு அப்பளம் பொரிச்சு தானே சாப்பிடுவோம் ஆனா இப்போ அந்த அப்பளத்தை வைத்து ஒரு சுவையான குழம்பு வச்சு சாப்பிட போறோம்.
வீட்ல அவசரத்துக்கு காய்கறிகள் இல்ல அப்பளம் நிறையா இருக்கு அப்படின்னா கவலையே படாதீங்க இந்த அப்பளத்தை பொறுச்சு அதுல ஒரு சுவையான குழம்பு வச்சு சாதத்தில் போட்டு பிசைந்து சாப்பிடலாம் செம டேஸ்டா இருக்கும். புளி குழம்புகளுக்கு சைட் டிஷ்ஷாவும் இதை வைத்து சாப்பிடலாம். இந்தக் குழம்பு கொஞ்சம் கெட்டியா வச்சா சைடிஷ்ஷாவும் வச்சு சாப்பிடலாம். ரெண்டு மூணு அப்பளம் இருந்தா கூட இந்த அப்பள குழம்ப நம்மளால சுவையா செய்ய முடியும். இப்ப வாங்க இந்த சுவையான அப்பள குழம்பு எப்படி செய்றதுன்னு பார்க்கலாம்.
உலகோர் அனைவருக்கும் தெய்வமாக, ஸ்கந்தன், சுப்பிரமணியன், விசாகன் என்று பல்வேறு திருநாமங்களோடு அருள்பவன் முருகன். அந்த அழகனை, 'தமிழ்க் கடவுள்'…
பொதுவா நமக்கு சிக்கன் ரோல் சிக்கன் பப்ஸ் கேக் சமோசா அந்த மாதிரி சாப்பிடனும் போல இருந்துச்சுன்னா அதுக்குன்னு நம்ம…
வீட்ல இட்லி மீதமாயிருச்சு அப்படின்னா அதை வைத்து இட்லி உப்புமா தான் செய்வோம் ஆனா எல்லாருக்குமேலா இந்த இட்லி உப்புமா…
மேஷம் எதிர்பாராத பயணம் களைப்பை ஏற்படுத்தலாம். இன்று பொறுமை குறைவாக இருக்கும் - அதனால் கவனமாக இருங்கள். வேலையில் இன்று…
இந்துக்களுக்கு பொதுவாக ஆன்மீகத்திலும் ஜோதிடத்திலும் வாஸ்து சாஸ்திரத்திலும் அதிகப்படியான நம்பிக்கை இருக்கும் அந்த வகையில் ஒரு வீடு கட்டுவதற்கு அஸ்திவாரம்…
ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…