அரிசி பருப்பு வைத்து பொங்கல் செய்து கிச்சடி இருப்போம் ஆனால் இது போல கிச்சடி செய்து சாப்பிட்டு இருப்போமா? ரொம்ப சுவையாக இருக்கக்கூடிய இந்தகிச்சடி சாதம் ஆரோக்கியம் தரக்கூடியதும் ஆகும். சுலபமாக நம் வீட்டிலேயே வித்தியாசமான சுவையுடன் கூடிய இந்த ‘கிச்சடி சாதம்’ வீட்டிலேயே சுலபமாக செய்திடலாம்.
ஒருமுறை இப்படி சுவையான கிச்சடி சாதம் செய்து உங்கள் வீட்டில் உள்ள அனைவருக்கும் பரிமாறி பாருங்கள். இதன் சுவைக்கு இன்னும் கொஞ்சம் வேண்டும் என்று கேட்டு கேட்டு சாப்பிடுவார்கள். மதிய உணவாக எப்போதும் செய்யும் குழம்பு, ரசம் தவிர்த்து சற்று வித்தியாசமாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் கொஞ்சம் சாப்பிட்டாலும் வயிறு நிறைந்து விடும் அளவிற்கு மிகவும் சுவையான இந்த கிச்சடி சாதம் ஒரு முறை செய்து தான் பாருங்களேன்.
இதன் சுவை சாம்பார் சாதம் போன்று அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். குழந்தைகளும் சரி, பெரியவர்களும் சரி அனைவரும் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். பெரிய அளவில் இதனை செய்வதற்கு காய்கறிகள் எதுவும் கூடத்தேவையில்லை. வீட்டில் இருக்கும் சாதாரண காய்கறி, பொருட்களை வைத்தே இந்த அருமையான உணவை சட்டென செய்துவிட முடியும். அரிசி, பருப்பு, மசாலா சேர்த்து குக்கரில் வைத்து விசில் விட்டால் போதும் சுவையான கிச்சடி சாதம் தயாராகிவிடும்.
கிட்டத்தட்ட இது பொங்கல் செய்வது போல தான் இருக்கும். ஆனால், பொங்கல் இல்லை. பொங்கல் சுவையிலும் இது இருக்காது. அருமையான கிச்சடி சாதம் ரெசிபி உங்களுக்காக. நிஜமாவே குக்கரில் அரிசி பருப்பை வேக வைத்து விட்டால், இந்த கிச்சடியை தாளித்துக் கொட்டி தாயார் செய்து விடலாம். மணக்க மணக்க இந்த கிச்சடி சாதம் ஒருமுறை மத்திய உணவுக்கு அல்லது இரவு உணவுக்கு செய்து பாருங்க. வாங்க நேரத்தைக் கடத்தாமல் இதன் செய்முறையை பார்த்துவிடுவோம்.
மேஷம் எதிர்பாராத பயணம் களைப்பை ஏற்படுத்தலாம். இன்று பொறுமை குறைவாக இருக்கும் - அதனால் கவனமாக இருங்கள். வேலையில் இன்று…
இந்துக்களுக்கு பொதுவாக ஆன்மீகத்திலும் ஜோதிடத்திலும் வாஸ்து சாஸ்திரத்திலும் அதிகப்படியான நம்பிக்கை இருக்கும் அந்த வகையில் ஒரு வீடு கட்டுவதற்கு அஸ்திவாரம்…
ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…
கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா,…
ஜோதிடத்தின் படி ஒவ்வொரு கிரகத்தின் மாற்றத்தாலும் அனைத்து ராசியினருக்கும் தாக்கம் ஏற்படும் அந்த வகையில் புதனின் பெயர்ச்சியால் அறிவு ஞானம்…
தினமும் சாப்பிடும் உணவு ஒரே சுவையில் இருந்தால் சாப்பிட வேண்டும் என்ற ஆசையை இல்லாமல் போய் விடும். எனவே தினமும்…