தித்திக்கும் சுவையில் குங்கும பூ அரிசி பாயாசம் இப்படி செய்து பாருங்க! இதன் சுவையே தனி தான்!

 பந்தி அப்படின்னாலே பாயாசம் இருக்கணும். நம்ம ஊர்ல  சேமியா பாயாசம், பால் பாயாசம், ஜவ்வரிசி பாயாசம் , பலாப்பழ பாயாசம், இளநீர் பாயாசம் அப்படின்னு பாயாசத்துல பல வகைகளை வைத்து ருசித்துக் கொண்டிருக்கிறோம். அந்த வகையில் நாம் ருசிக்க இருக்கும் பாயாசம் அரிசி பாயாசம். இது வட இந்தியாக்களில் ஒரு முக்கிய பிரதான உணவாக இருக்கு.

குங்குமபூ அரிசி பாயாசத்தை வந்து கீர் அப்படின்னு சொல்லுவாங்க. அரிசி கீர் அப்படிங்கறது வட இந்தியாவில் ரொம்ப பிரபலமான ஒரு டிஷ் அந்த டிஸ்ஸ எப்படி செய்யலாம். இந்த அரிசி கீர் சாதாரண அரிசி, பாஸ்மதி அரிசி இல்ல உங்கிட்ட இருக்க எந்த அரிசி ஆனாலும் செஞ்சுக்கலாம். பச்சரிசி, புழுங்கரிசி எந்த அரிசியாக இருந்தாலும் பரவாயில்லை. அந்த அரிசியில் இந்த ரைஸ் கீர் அதாவது அரிசி பாயசத்தை செஞ்சு சுவைத்து உன் குடும்பத்துல இருக்க எல்லாருக்கும் பாயாசம் பரிமாறி சந்தோஷத்தையும் மகிழ்ச்சியும் பெற்றுக் கொள்ளுங்கள். இனிப்பு என்பது பரிமாறிக் கொள்வதற்காகத்தான்.

அரிசி பாயாசம் இந்த அரிசி பாயாசத்தில் குங்குமப்பூ, நட்ஸ்,  பால் , உலர் திராட்சை  இது எல்லாத்தையும் நல்லா சேர்த்து நமக்கு புடிச்ச வித்தியாசமான முறைல  செய்யப்போறம். குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை எல்லாருக்கும் பிடிச்ச மாதிரி இந்த அரிசி பாயாசம் செய்து அசத்த போறோம். இந்த அரிசி பாயாசத்த திகட்ட திகட்ட சுவைக்கும் போது அரிசி பாயசத்தில் நம்ம மனச மறந்து இருக்கிற எல்லா பாயாசமும் சரியாகற அளவுக்கு சாப்பிட போறோம். சரி இப்போது எப்படி செய்யலாம் என்று பார்ப்போம்.