நாவில் எச்சி ஊறும் சுவையான ஓட்ஸ் கட்லெட் செய்வது எப்படி ?

செய்முறை:

• ▢
  முதலில் வெறும் வாணலில் ஓட்ஸை வறுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
• ▢
  அதை, ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் போட்டு,அதில் காலிப்ளவர், மசித்த உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ், கேரட், சிவப்பு மிளகாய் தூள், மாங்காய் தூள், கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை சாறு, தேவையான அளவு உப்பு, சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைய வேண்டும்.
• ▢
  பிறகு நமக்கு பிடித்த வடிவில் இந்த மாவை பிடித்துக் கொண்டு, பிரெட் தூளில் பிரட்டி, தவாவில் மிதமான அளவுக்கு எண்ணெய் ஊற்றி கட்லெட்டை போட்டு இருபுறமும் பொன்னிறமாக வேகும் வரை வேகவைத்து எடுக்க வேண்டும்.
• ▢
  இப்பொழுது சுவையான ஓட்ஸ் கட்லெட் ரெடி.