பூரி, சப்பாத்திக்கு இனி ஆலு மட்டர் மசாலா இப்படி செய்து பாருங்க! 2 பூரி அதிகமாவே சாப்பிடுவாங்க!

இந்தியாவில் பிரபலமான சைவ ரெசிபிகளுக்கு பஞ்சம் இல்லை, ஆனால் ஆலு மட்டர் பொதுவாக தயாரிக்கப்படும் ஒன்றாகும். அடிப்படை பொருட்கள் எளிதில் கிடைப்பது மற்றும் இந்த உணவை தயாரிப்பதில் எளிமை, இது மிகவும் சுவையாக இருப்பது ஆகியவை அனைத்தும் அதன் பிரபலத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. ஆலு மட்டர் கிரேவி என்பது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பட்டாணியுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு உன்னதமான பஞ்சாபி உணவாகும்.

இதனையும் படியுங்கள் : கமகமக்கும் சுவையான ஆலு முட்டைக்கறி செய்வது எப்படி ?

இது ரொட்டி, பராத்தா, நாண் மட்டுமின்றி ஜீரா புலாவ், வெஜிடபிள் புலாவ், நெய் சாதம் போன்றவற்றிலும் நன்றாக இருக்கும். சமையல் குறிப்புகளை சரியாகப் பின்பற்றினால், யார் வேண்டுமானாலும் வீட்டிலேயே க்ரீமி ரெஸ்டாரன்ட் ஸ்டைல் ​​ஆலு மட்டர் செய்யலாம். ஆலு மட்டர் என்பது உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மட்டரை ஒரு மசாலா தக்காளி சாஸில் சமைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும்.