கீரை உடலுக்கு உரிய அனைத்து சத்துக்களையும் அடக்கிய ஒரு உணவு பொருளாகும். கீரைகளை அடிக்கடி நாம் உட்கொள்ளும் பொழுது நம் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் கிடைக்கின்றன. கீரையில் இருக்கும் கால்சியம், விட்டமின்ஸ், நார்ச்சத்து, இரும்பு சத்து உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சக்திகளையும் கொடுக்கின்றன.
கீரையை வாரம் இரண்டு முறையாவது உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளும் பொழுது மலச்சிக்கல் பிரச்சனை தீரும். செரிமான கோளாறுகள் தீர்ந்துவிடும் . கீரை உண்டால் கீழ் வயிறு சுத்தமாகும் என்பதற்கு ஏற்ப கீரைகளை உண்ணும் பொழுது குடல் உள்ள பிரச்சனைகள் எல்லாம் சரியாகிறது. கீரைகளை சூப்பாகவோ, பொரியலாகவோ, குழம்பாகவோ, கூட்டாகவோ, கடையலாகவோ செய்து சாப்பிடலாம். சில கீரைகளை பச்சையாகவே உண்ணலாம்.
கீரைகளை மூலிகை என்று கூறவேண்டும். நாம் இப்போது ஒரு சில கீரைகள் மட்டுமே நாம் பழக்கத்தில் உபயோகப்படுத்திக் கொண்டிருக்கிறோம் . ஆனால் இந்தக் கீரைகள் வெறும் உணவு பொருள்கள் மட்டுமல்ல அரிய மருத்துவ குணங்களைக் கொண்ட மூலிகைகளும் ஆகும். ஆகவே முடிந்த அளவு கீரைகளை ஏதோ ஒரு வகையில் உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது நம் இல்லத்தாருக்கும் மிகவும் நன்மை பயக்கும் .
குழந்தைகளுக்கு கீரைகளை உண்ண வைப்பது என்பது மிகவும் சிரமமான ஒரு விஷயமாகும். ஆகையால் முடிந்த அளவிற்கு குழந்தைகளுக்கு கீரைகளை பழக்கப்படுத்துவதை நாம் தொடர்ந்து செய்து கொண்டே இருக்க வேண்டும். அப்பொழுதுதான் கீரையில் இருக்கும் நன்மைகள் அவர்களுக்கு முழுமையாக கிடைக்கும். இன்று நாம் முளைக்கீரையை பயன்படுத்தி எப்படி கிராமப்புறங்களில் பொரியல் செய்வார்களோ அதே போல் பொரியல் செய்து சாப்பிட இருக்கிறோம். கிராமத்து ஸ்டைலில் எப்படி அந்த பொரியலை செய்வது என்பதை பார்க்கலாம் வாருங்கள்
பொதுவாக ஒவ்வொரு கிரகங்களின் பெயர்சியாலும் அனைத்து ராசிக்காரர்களும் பலன்களை கேட்பார்கள் அந்த வகையில் ஜோதிடத்தின்படி மே 12ஆம் தேதி என்று…
பொதுவா நம்ம வீட்டுல தினமும் இட்லி தோசை தான் இருக்கும் அந்த மாதிரி இட்லி தோசை செஞ்சால் அதுக்கு டிஃபரண்டா…
மேஷம் இன்று செய்யும் தர்மகாரியம் உங்களுக்கு மன அமைதி மற்றும் சவுகரியத்தைக் கொண்டு வரும். சக அலுவலர்களும் மற்றவர்களும் கவலை…
இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் செய்யும் சப்பாத்தி, பூரிக்கு வித்தியாசமான சுவையுடைய சைடு டிஷ் என்ன செய்யலாம் என்று யோசித்துக்…
அல்வா என்றாலே அனைவரின் நாவிலும் நீர் சுரக்கத்தான் செய்யும். அப்படி இருக்க ப்ரட் அல்வாவை அதன் வாசனையிலேயே மனம் நிறைய…
எப்பவும் சாதத்துக்கு ஒரே மாதிரியான பொரியல் செஞ்சு சாப்பிட்டு போர் அடிச்சிடுச்சா அப்போ உங்களுக்கு தான் இந்த காலிஃப்ளவர் முட்டை…