குழந்தைகளுக்கான சுவையான கேரட் சாதம் இப்படி செஞ்சி பாருங்க!

Ingredients

• 1 cup சமைத்த அரிசி
• 1 cup சமைத்த பருப்பு
• 2 கேரட்
• 1 வெங்காயம்
• 1 தக்காளி
• 1 tsp சீரகப் பொடி
• 5 g.m கொத்தமல்லி இலைகள்
• 10 கறிவேப்பிலை
• நெய்
• 1 tbsp மிளகு ரசம்
• தேவையான அளவு தண்ணீர்
• தேவையான அளவு உப்பு

Method

1. சமைத்த அரிசியை தயார் செய்து வைக்கவும். சாதாரணமாக அரிசியை சமைப்பது போல் சமைக்கவும்.

2. பிரஷர் குக்கரில் சமைத்த பருப்பை எடுத்து, நறுக்கிய கேரட், வெங்காயம், தக்காளி, கொத்தமல்லி இலை, உப்பு, சீரகத்தூள் சேர்க்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து 1 விசில் வரும் வரை பிரஷர் செய்யவும்.

3. அழுத்தம் குறைந்தவுடன், மூடியை அகற்றி, கர்னரைப் பயன்படுத்தி நன்றாக அரைக்கவும். சமைத்த அரிசியைச் சேர்த்து, உப்பைச் சரிசெய்து, மீண்டும் அழுத்தி சமைக்கவும்.

4. அழுத்தம் குறையும் போது, ​​நெய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து பதப்படுத்தவும்.வடிகட்டப்பட்ட ரசம் தண்ணீரில் கலக்கவும்.