விருதுநகர் ஸ்பெஷல் முட்டை வீச்சு பரோட்டா ரெம்ப சுலபமாக வீட்டிலயே செய்துவிடலாம் ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

பரோட்டா தென்னிந்தியாவில் பிரபலமான ஒரு உணவு வகை. இவை எந்த அளவுக்கு பிரபலம் என்றால் பரோட்டாவிற்கு என ஒரு தனி உணவுப் பிரியர்கள் கூட்டமே உண்டு. பரோட்டா என்றால் யாருக்கு தான் பிடிக்காது சிறியவர்கள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு உணவு என்றே சொல்லலாம். ஆலூ பரோட்டா, கொத்து பரோட்டா, மெலிதான வீச்சுப் பரோட்டா, எண்ணெயில் பொரித்த விருதுநகர் பரோட்டா, அளவில் பெரிய மலபார் பரோட்டா, சிலோன் பரோட்டா, சில்லி பரோட்டா, முட்டைப் பரோட்டா, காலிஃப்ளவர் பரோட்டா என்று பல விதமான பெயர்களில் பல்வேறு சுவைகளில் உள்ளன. பரோட்டா எல்லோருக்கும் பிடித்த உணவு என்றாலும் அதை செய்வது கடினம் என்று யாரும் வீட்டில் செய்து கொடுப்பதில்லை. ஆனால் பலருக்கும் தெரியாது இதை வீட்டிலேயும் மிக எளிதாக செய்து விடலாம் என்று. அந்த வகையில் இந்த பதிவில் வீட்டிலேயே எப்படி முட்டை வீச்சு பரோட்டா செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். நம்முடைய வீட்டிலேயே மிக மிக எளிமையான முறையில் இந்த பரோட்டாவை செய்து சுடச்சுட சாப்பிட்டு ருசிக்கலாம். இதற்கு சைட் டிஷ் ஆக சால்னா, சைவ குருமா, அசைவ குருமா, குழம்பு என்று உங்கள் விருப்பம் போல எதை வேண்டுமென்றாலும் பரிமாறிக் கொள்ளலாம். சாதாரணமாக பரோட்டா செய்வதை விட இந்த வீச்சு பரோட்டா செய்வது ரொம்ப ரொம்ப ஈஸி.

இதனையும் படியுங்கள் : சாப்பாத்தி பரோட்டா இட்லி தோசைக்கு ஏத்த சூப்பரான மிட்டா சால்னா இப்படி ஒருமுறை செய்து பாருங்கள்!!!