கவுனி அரிசி அல்வா அல்லது கருப்பு அரிசி அல்வா என்பது ஒரு பாரம்பரிய அல்வா செய்முறையாகும். இது தேங்காய் பாலில் கருப்பு அரிசி பேஸ்ட்டை தொடர்ந்து கிளறி, நெய் சேர்த்து செழுமையாக்கப்படுகிறது. இது ஒரு பணக்கார ஹல்வா ரெசிபி. கூடுதல் செழுமையையும் சுவையையும் சேர்க்கும் குறிப்பிட்ட மூலப்பொருள் தேங்காய் பால் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் ஆகும்.
இதனையும் படியுங்கள் : தித்திக்கும் சுவையில் கான்பிளவர் அல்வா இப்படி செய்து பாருங்க! வாயில் வைத்தவுடன் கரையும்!
இந்த ஹல்வா ஆரோக்கியமான விருப்பமான வெல்லத்தை இனிப்புப் பொருளாகவும் பயன்படுத்துகிறது. இது மிகவும் வளமானதாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும். மேலும் பொதுவாகவே அல்வா என்றால் அது கோதுமையில் இருந்து தான் செய்யப்படும் என்று அனைவரும் நினைத்திருப்பார்கள். அதற்கு மாற்றாக இப்போது நமது பாரம்பரிய அரிசிகளில் ஒன்றான கருப்பு கவுனி அரிசியில் இருந்து அல்வா செய்யலாம்.
வீட்ல இட்லி மீதமாயிருச்சு அப்படின்னா அதை வைத்து இட்லி உப்புமா தான் செய்வோம் ஆனா எல்லாருக்குமேலா இந்த இட்லி உப்புமா…
மேஷம் எதிர்பாராத பயணம் களைப்பை ஏற்படுத்தலாம். இன்று பொறுமை குறைவாக இருக்கும் - அதனால் கவனமாக இருங்கள். வேலையில் இன்று…
இந்துக்களுக்கு பொதுவாக ஆன்மீகத்திலும் ஜோதிடத்திலும் வாஸ்து சாஸ்திரத்திலும் அதிகப்படியான நம்பிக்கை இருக்கும் அந்த வகையில் ஒரு வீடு கட்டுவதற்கு அஸ்திவாரம்…
ஆட்டுக்கறி குழம்பு ஆட்டு குடல் குழம்பு ஆட்டு ஈரல் ப்ரை, சுவரொட்டி ஃப்ரை, மட்டன் சூப், மட்டன் மூளை ப்ரை,…
கிரேவிகள் உலகம் முழுவதும் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் ஒரு உணவு. பொதுவாக கிரேவியை சப்பாத்தி, பூரி, நான், புல்கா, பரோட்டா,…
ஜோதிடத்தின் படி ஒவ்வொரு கிரகத்தின் மாற்றத்தாலும் அனைத்து ராசியினருக்கும் தாக்கம் ஏற்படும் அந்த வகையில் புதனின் பெயர்ச்சியால் அறிவு ஞானம்…