இட்லி தோசைக்கு நாம் பெரும்பாலும் சட்னி சாம்பார், துவையல் இவைகளைத்தான் சைடிஷ் ஆக வைத்து சாப்பிடுவோம். இன்று கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இட்லி தோசைக்கு ஏற்ற ஒரு சூப்பரான வெங்காய கொஸ்து எப்படி செய்வது என்று பார்க்கப் போகிறோம். இந்த வெங்காய கோஸ்ட் பொதுவாக சிதம்பரத்தில் தான் மிகவும் ஃபேமஸான ஒரு உணவு.
இந்த சிதம்பர பேமஸான உணவை உங்கள் வீட்டில் ஒரு முறை செய்து பாருங்கள் அனைவருக்கும் இந்த வெங்காய கொஸ்து மிகவும் பிடிக்கும். வெங்காயம் கொஞ்சம் அதிகமாக போட்டு வறுத்து அரைத்த மசாலாவில் செய்யப் போகும் இந்த வெங்காய கொஸ்து மிகவும் வாசனையாக,ருசியாக, அட்டகாசமாக இருக்கும்.
குழந்தைகளுக்கு எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியான சைடிஷ் கொடுத்து அவர்களுக்கு போர் அடித்து இருக்கும். எனவே சாப்பிடவும் மிகவும் அடம் பிடிப்பார்கள் அந்த மாதிரியான குழந்தைகளுக்கு இந்த வெங்காய கொஸ்து செய்து கொடுத்தால் ஒரு இட்லி ஒரு தோசை அதிகமாகவே சாப்பிடுவார்கள். அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும் இந்த வெங்காய கொஸ்து எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம் வாங்க.
இதையும் படியுங்கள் : ருசியான உருளைக்கிழங்கு கொஸ்து இப்படி செய்து பாருங்க!
பொதுவாக எல்லாரோட வீட்லயும் இட்லி தோசைக்கு மாவு இருந்து கிட்டு தான் இருக்கும். அப்படி மாவு தீர்ந்து போயிட்டா கூட…
மேஷம் தாமதமான நிலுவைகள் வசூலாகும் என்பதால் பண நிலைமை மேம்படும். மனதளவில் புத்துணர்ச்சியுடன் இருப்பீர்கள். உங்கள் சோம்பேறி மனப்பான்மையால் வேலை…
பெரும்பாலானோரின் வீட்டில் இரவு நேரத்தில் சப்பாத்தி தான் டின்னராக இருக்கும். அப்படி உங்கள் வீட்டில் இரவு செய்து சப்பாத்தியானது மீதம்…
இந்த உலகில் உள்ள அனைவரும் நேர்மையாக வேலை பார்க்க வேண்டும் என்று நினைப்பதற்கு இரண்டு காரணங்கள் ஒன்று அனைவரிடமிருந்தும் பாராட்டுக்களை…
சப்பாத்தி என்றாலே அதற்கு சைட் டிஷ் ஆக குருமா தக்காளி சட்னி போன்றவை தான் அதிகமாக செய்வோம். அதையும் தவிர்த்து…
மாலை வேளையில் உங்கள் குழந்தைகள் பள்ளி முடிந்து வரும் போது, அவர்களுக்கு சத்தான, சுவையான மற்றும் வயிறு நிரம்பும்படியான ரெசிபியை…