வாழைக்காய் உணவுகள் அப்படின்னா எல்லாருக்கும் ரொம்ப பிடிக்கும். அதுலயும் வாழைக்காய் வறுவல் அப்படின்னா அதுக்கு விரும்பப்படுறவங்க அதிகமாகவே இருக்காங்க. அப்படியே வாழைக்காயில் வறுவல் , பஜ்ஜி, குழம்புகளை கூட போட்டு செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம்.இப்ப நம்ம பண்ண போறது இந்த வாழைக்காயில் சேவ் பொரியல் செய்ய போறோம். இந்த பொரியல் காரக்குழம்புக்கும், வத்த குழம்புக்கும் சூப்பரான சுவையான இருக்கும்.
வாழைக்காய் வறுவல் அப்படின்னா எல்லாருக்கும் ரொம்ப பிடிக்கும் இருந்தாலும் இந்த சேவ் ரொம்ப வித்தியாசமான இருக்கும். இந்த வாழைக்காய் பொரியல் ரொம்பவே சுவையானது. இந்த மாதிரி வாழைக்காய் பொரியல் செய்து சாப்பிட்டீங்கன்னா ரொம்ப பிடிக்கும். எப்பவும் வறுவல் சாப்பிடுறவங்களுக்கு இந்த மாதிரி பொரியல் செய்து கொடுக்கும்போது அது வித்தியாசமாகவும் இருக்கும் ரொம்ப விரும்பியும் சாப்பிடுவாங்க. எப்பவுமே காய்கறிகளை இந்த மாதிரி ஒரே மாதிரியான வறுவல் செய்து சாப்பிடுறவங்களுக்கு அந்த காய்கறி வித்தியாசமா ஏதாவது செய்து கொடுத்தோம்னா ரொம்பவே பிடிக்கும். எல்லாருக்குமே அப்படித்தான்
ஒரே மாதிரியா அந்த காய்களை செய்து கொண்டு இருக்கும் போது ஒரு சலிப்பு தட்டாம இருக்கணும் அப்படி சலிப்பு தட்டாமல் இருக்கணும்னா அவங்களுக்கு அந்த காய்கறிகள்ல வேற வேற விதமான உணவு வகைகளை செய்து கொடுக்கணும். அப்படி கொடுக்கும்போது அவங்களுக்கு இது ரொம்பவே பிடித்த மாதிரி போயிடும் இல்லனா அந்த காய் மேல இருக்கிற விருப்பம் குறைய ஆரம்பிச்சுடும். இந்த ருசியான வாழைக்காய் சேவ் எப்படி செய்வது என்று தெரிந்து கொள்ளலாம் வாங்க.
இதையும் படியுங்கள் : குக் வித் கோமாளி மைம் கோபியின் வாழைக்காய் கோப்தா கறி இப்படி செய்து பாருங்க! இதன் ருசியே தனி தான்!!
இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் செய்யும் சப்பாத்தி, பூரிக்கு வித்தியாசமான சுவையுடைய சைடு டிஷ் என்ன செய்யலாம் என்று யோசித்துக்…
அல்வா என்றாலே அனைவரின் நாவிலும் நீர் சுரக்கத்தான் செய்யும். அப்படி இருக்க ப்ரட் அல்வாவை அதன் வாசனையிலேயே மனம் நிறைய…
எப்பவும் சாதத்துக்கு ஒரே மாதிரியான பொரியல் செஞ்சு சாப்பிட்டு போர் அடிச்சிடுச்சா அப்போ உங்களுக்கு தான் இந்த காலிஃப்ளவர் முட்டை…
நம்மில் பலருக்கும் கட்லெட் மிகவும் பிடித்த ஸ்னாக்ஸ் ரெசிபிகளில் ஒன்று. அந்தவகையில், ஆரோக்கியமான மற்றும் சத்து நிறைந்த ஒரு ரெசிபி…
ராம நாமத்தை மனதார உச்சரித்து முழுமனதோடு ஆஞ்சநேயரே வேண்டுபவர்களை அவர் ஒருபோதும் கைவிடுவதில்லை. ராமருடைய தீவிர பக்தரான ஆஞ்சநேயர் தைரியம்…
இது என்னடா முட்டைக்கறி அப்படின்னு யோசிக்கிறீங்களா? இந்த முட்டை கறி செய்றதுக்கு நம்ம முட்டையை வேக வச்சு சேர்க்காம முட்டையை…