சமையல்பூரி இந்தியாவின் புகழ்பெற்ற மற்றும் சுவையான காலை உணவு அல்லது சிற்றுண்டி. பூரி தென்னிந்தியாவில் உருளைக்கிழங்கு மசாலாவுடன் மற்றும் வட இந்தியாவில் பாஜி எனப்படும் காய்கறி மசாலாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு மசாலா தவிர பூரியை காய்கறி குருமா, சென்னா மசாலா உடனும் உண்ணலாம். பூரி
பொதுவாக நம் வீடுகளில் காலை, இரவு உணவாக இட்லி, தோசை, பூரி, சப்பாத்தி போன்ற டிபன் உணவுகளை செய்வது
சைவம்மதியம் உணவிற்கு என்ன சைடு டிஷ் செய்வதென்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதிக வேலை செய்யாமல் சட்டென்று ஒரு சைடு டிஷ் செய்ய நினைகிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் பன்னீர் உள்ளதா? அப்படியானால் அந்த பன்னீரைக் கொண்டு காஷ்மீர் பன்னீர் செய்யுங்கள். பன்னீர் வைத்து பன்னீர் பிரியாணி, பன்னீர் கி
இந்த சூப்பரான ரெசிபியை நீங்கள் சாதத்திற்கு மட்டுமில்லாமல் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாத்துக்குமே சைடு டிஷ்ஷா வச்சு
சைவம்உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி அதிகம் செய்வீர்களா? அந்த சப்பாத்திக்கு உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடிக்கடி சைடு டிஷ் செய்வீர்களா? அதுவும் ஒரே சுவையில் தான் சைடு டிஷ்ஷை செய்வீர்களா? சற்று வித்தியாசமான சுவையில் உருளைக்கிழங்கு சைடு டிஷ் செய்ய நினைக்கிறீர்களா? அப்படியானால் அடுத்தமுறை காரசாரமான
இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். இந்த உருளைக்கிழங்கு புளிக்குழம்பு இட்லி, தோசையுடன் மட்டுமின்றி, சாதத்துடன் சாப்பிடவும் நன்றாக இருக்கும். இந்த
சைவம்இரவு உணவிற்கு என்ன சைடு டிஷ் செய்வதென்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதிக வேலை செய்யாமல் சட்டென்று ஒரு சைடு டிஷ் செய்ய நினைகிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் உருளைக்கிழங்கு உள்ளதா? அப்படியானால் அந்த உருளைக்கிழங்கைக் கொண்டு ஆலு கிரேவி செய்யுங்கள். பொதுவாக உருளைக்கிழங்கு வைத்து கிரேவி,
இந்த சூப்பரான ரெசிபியை நீங்கள் சாதத்திற்கு மட்டுமில்லாமல் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாத்துக்குமே சைடு டிஷ்ஷா வச்சு
சைவம்மதியம் உணவிற்கு என்ன சைடு டிஷ் செய்வதென்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதிக வேலை செய்யாமல் சட்டென்று ஒரு சைடு டிஷ் செய்ய நினைகிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் பன்னீர் உள்ளதா? அப்படியானால் அந்த பன்னீரைக் கொண்டு பன்னீர் நெய் ரோஸ்ட் செய்யுங்கள். பன்னீர் வைத்து பன்னீர் பிரியாணி, பன்னீர்
இந்த சூப்பரான ரெசிபியை நீங்கள் சாதத்திற்கு மட்டுமில்லாமல் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாத்துக்குமே சைடு டிஷ்ஷா வச்சு
சைவம்இரவு உணவிற்கு என்ன சைடு டிஷ் செய்வதென்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதிக வேலை செய்யாமல் சட்டென்று ஒரு சைடு டிஷ் செய்ய நினைகிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் மரவள்ளிக்கிழங்கு உள்ளதா? அப்படியானால் அந்த மரவள்ளிக்கிழங்கைக் கொண்டு மரவள்ளிக்கிழங்கு மசாலா செய்யுங்கள். பொதுவாக மரவள்ளிக்கிழங
இந்த சூப்பரான ரெசிபியை நீங்கள் சாதத்திற்கு மட்டுமில்லாமல் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாத்துக்குமே சைடு டிஷ்ஷா வச்சு
சைவம்இந்த புரட்டாசி மாதத்தில் அசைவத்தை மறக்குறதுக்கு சைவத்திலேயே கொஞ்சம் வித்தியாசமாக ஏதாவது ரெசிப்பிஸ் செஞ்சு சாப்பிட்டா ரொம்ப டேஸ்டா இருக்கும். அந்த வகையில ஒரு சூப்பரான காளான் வைத்து செய்யக்கூடிய காளான் கொண்டாட்டம் ரெசிபி இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க. இந்த காளான் கொண்டாட்டம் ரெசிபி சா
சுட சுட சாதத்துல போட்டு பிசைந்து சாப்பிடலாம். இட்லி தோசை சப்பாத்தி பூரினு எல்லாத்துக்கும் சைடிஷ் ஆக வச்சு
அசைவம்மட்டன் குழம்பு, கோழிக் குழம்பு வரிசையில் உள்ள மீன் குழம்புக்கு மக்கள் மத்தியில் எப்போதுமே அலாதி பிரியம் உண்டு. பொதுவாக கடல் உணவு அனைத்து வயதினருக்கும் உகந்த உணவு. மீன் குழம்பு அப்படின்னு சொன்னாலே எல்லாருக்கும் நாக்குல எச்சில் வரும். மீன் குழம்பு மட்டும் ரெண்டு மூணு நாள் வைத்து சா
சுவை மிக பிரமாதமாக இருக்கும். இதனை சாதம், இட்லி, தோசை என்று அனைத்திற்கும் அருமையாக இருக்கும். அதுமட்டுமல்லாமல் பழைய
சைவம்இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும் இல்லையா? வெறும் சேனைக்கிழங்கு மட்டும் தான் உள்ளதா? ஆனால் சப்பாத்திக்கு அற்புதமான சைடு டிஷ் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? அப
பாருங்கள். இந்த சேனைக்கிழங்கு சாப்ஸ் சப்பாத்திக்கு மட்டுமல்லாமல் இட்லி, தோசை, சாதம் என அனைத்திற்கும் ஒரு அருமையான ரெசிபி
அசைவம்சிக்கன் எடுத்தா அதுல சிக்கன் பிரியாணி, சிக்கன் கிரேவி, சிக்கன் குழம்பு, சிக்கன் 65 அப்படின்னு, எக்கச்சக்கமான ரெசிப்பீஸ் செய்வீங்க. அந்த வகையில கேரளா ஸ்பெஷல் தேங்காய் பால் சிக்கன் ஒரு தடவை இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க செம டேஸ்டா இருக்கும். கேரளா ஸ்பெஷல் ரெசிபிஸ் நிறைய இருக்கு சொல்லி
பண்ணாமல் ஒரு தடவை ட்ரை பண்ணி பாருங்க. இட்லி தோசை சப்பாத்திக்கும் கூட சைடு டிஷ் ஆக வைத்து
சைவம்இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும் இல்லையா? வெறும் கத்தரிக்காய் மட்டும் தான் உள்ளதா? ஆனால் சப்பாத்திக்கு அற்புதமான சைடு டிஷ் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? அப்
பாருங்கள். இந்த கத்திரிக்காய் மசாலா சப்பாத்திக்கு மட்டுமல்லாமல் இட்லி, தோசை, சாதம் என அனைத்திற்கும் ஒரு அருமையான ரெசிபி
சைவம்பொதுவா வத்த குழம்பு கார குழம்பு ரெசிபிஸ் தான் சாப்பிட்டு இருப்பீங்க ஆனா இந்த வெந்தய குழம்பு ரெசிபியை சிம்பிளா ஒரு தடவை வீட்டில் செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க. இந்த குழம்பு அப்படியே காரக்குழம்பு மாதிரி தான் இருக்கும் ஆனா இதுக்கு நம்ம வெங்காயம் தக்காளி அரைச்சு சேர்க்கப்போறோம். வெங்காயம
செய்வதற்கு நமக்கு குறைவான நேரம் தான் தேவைப்படும் இட்லி, தோசை, சப்பாத்திக்கு கூட சூப்பரா இருக்கும். சுடசுட சாதத்தில்
சைவம்மதியம் உணவிற்கு என்ன சைடு டிஷ் செய்வதென்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதிக வேலை செய்யாமல் சட்டென்று ஒரு சைடு டிஷ் செய்ய நினைகிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் பன்னீர் உள்ளதா? அப்படியானால் அந்த பன்னீரைக் கொண்டு கார்லிக் பன்னீர் ரோஸ்ட் செய்யுங்கள். பன்னீர் வைத்து பன்னீர் பிரியாணி, பன்
இந்த சூப்பரான ரெசிபியை நீங்கள் சாதத்திற்கு மட்டுமில்லாமல் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாத்துக்குமே சைடு டிஷ்ஷா வச்சு
சமையல்மாலை வேளையில் உங்கள் பிள்ளைகள் பசிக்கிறது என்று சொல்கிறார்களா? அப்போது அவர்களுக்கு வயிறு நிரம்பும் வகையிலும், சற்று ஆரோக்கியமானதாகவும் ஒரு சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் அல்லது மாலை நேர டிபனை செய்து கொடுக்க நினைக்கிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் 1 கப் கோதுமை மாவு மற்றும் தேங்காய் உள்ளதா? அப்படியானா
நேரத்தில் மட்டுமின்றி, காலை நேரத்திலும் சாப்பிடலாம். இது இட்லி, தோசைக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும். முக்கியமாக இது
சைவம்உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி மற்றும் பூரி அதிகம் செய்வீர்களா? அதற்கு எப்போதும் போல் ஒரே மாதிரி சைடு டிஷ் செய்து போர் அடித்து விட்டதா? சற்று வித்தியாசமான சுவையில் சைடு டிஷ் செய்ய நினைக்கிறீர்களா? அப்படியானால் அடுத்தமுறை மங்களூர் ஸ்டைலில் மாங்காய் கறி செய்யுங்கள். பொதுவாக மாங்காய் என்
இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். இந்த மாங்காய் கறி இட்லி, தோசையுடன் மட்டுமின்றி, சாதத்துடன் சாப்பிடவும் நன்றாக இருக்கும். இந்த
சைவம்மதியம் உணவிற்கு என்ன சைடு டிஷ் செய்வதென்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதிக வேலை செய்யாமல் சட்டென்று ஒரு சைடு டிஷ் செய்ய நினைகிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் காளான் உள்ளதா? அப்படியானால் அந்த காளானைக் கொண்டு காளான் மசாலா டோஸ்ட் செய்யுங்கள். காளான் வைத்து காளான் பிரியாணி, காளான் கிரே
இந்த சூப்பரான ரெசிபியை நீங்கள் சாதத்திற்கு மட்டுமில்லாமல் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாத்துக்குமே சைடு டிஷ்ஷா வச்சு
சைவம்சாப்பாட்டில் நிறைய வகைகள் இருந்தாலும் கூட சிலருக்கு சைவ சாப்பாடு தான் மிகவும் அதிகமாக பிடிக்கும். அதிலும் குறிப்பாக சாம்பார் சாதம் என்றால் சொல்லவே வேண்டாம் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். நம் வீடுகளில் எப்படியும் வாரத்தில் ஒரு நாள் ஆவது சாம்பார் வைத்துவிடுவார்கள். குறிப்பாக செவ்வாய், வ
கொடுங்கள். இந்த வெள்ளரிக்காய் சாம்பார் சாதத்துடன் மட்டுமின்றி, இட்லி, தோசையுடன் சாப்பிடவும் அருமையாக இருக்கும். இதுவரை நீங்கள் வெள்ளரிக்காய்
சைவம்இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும் இல்லையா? வெறும் நெல்லிக்காய் மட்டும் தான் உள்ளதா? ஆனால் சப்பாத்திக்கு அற்புதமான சைடு டிஷ் செய்ய விரும்புகிறீர்களா? அப்
ஒரு சூப்பரான தொக்கு செய்யுங்கள். சப்பாத்திக்கு மட்டுமல்லாமல் இட்லி, தோசை, சாதம் என அனைத்திற்கும் ஒரு அருமையான ரெசிபி
சைவம்இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும் இல்லையா? வெறும் வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி மட்டும் தான் உள்ளதா? ஆனால் சப்பாத்திக்கு அற்புதமான சைடு டிஷ் செய்ய விரும்புக
ஒரு சூப்பரான தொக்கு செய்யுங்கள். சப்பாத்திக்கு மட்டுமல்லாமல் இட்லி, தோசை, சாதம் என அனைத்திற்கும் ஒரு அருமையான ரெசிபி
சைவம்மதியம் உணவிற்கு என்ன சைடு டிஷ் செய்வதென்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதிக வேலை செய்யாமல் சட்டென்று ஒரு சைடு டிஷ் செய்ய நினைகிறீர்களா? உங்கள் வீட்டில் காளான் உள்ளதா? அப்படியானால் அந்த காளானைக் கொண்டு காளான் பன்னீர் ரோஸ்ட் செய்யுங்கள். காளான் வைத்து காளான் பிரியாணி, காளான் கி
இந்த சூப்பரான ரெசிபியை நீங்கள் சாதத்திற்கு மட்டுமில்லாமல் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரின்னு எல்லாத்துக்குமே சைடு டிஷ்ஷா வச்சு
