Advertisement
ஸ்நாக்ஸ்

ருசியான மீல்மேக்கர் கட்லெட் இப்படி செய்து பாருங்க! மொறு மொறுனு ஸ்நாக்ஸ் ரெடி!

Advertisement

குழந்தைகளுக்கு ஈவினிங் ஸ்னாக்ஸ் என்ன செய்து கொடுக்கலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது. மொறு மொறுனு மீல்மேக்கர் கட்லெட் செய்து கொடுத்து பாருங்க. விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. அதுமட்டும் அல்லாமல் மீண்டும் எப்பொழுது செய்விக்கனு கேட்டு

இதையும் படியுங்கள் : ராமேஸ்வரம் ஸ்பெஷல் காரசாரமான மீன் கட்லெட் இப்படி ஒரு தரம் செஞ்சி பாருங்க!

Advertisement

தொல்லை பண்ணுவாங்க. ஏனென்றால் அளவு சுவையாக இருக்கும். இந்த மீல்மேக்கர் கட்லெட் எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.

மீல்மேக்கர் கட்லெட் | Soya Cutlet Recipe In Tamil

Print Recipe
குழந்தைகளுக்கு ஈவினிங் ஸ்னாக்ஸ் என்ன செய்து கொடுக்கலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது. மொறு மொறுனு மீல்மேக்கர் கட்லெட் செய்து கொடுத்து பாருங்க. விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. அதுமட்டும் அல்லாமல் மீண்டும் எப்பொழுது செய்விக்கனு கேட்டு தொல்லை பண்ணுவாங்க. ஏனென்றால் அளவு சுவையாக இருக்கும். இந்த மீல்மேக்கர் கட்லெட் எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க.
Course
Advertisement
evening, Snack
Cuisine Indian, TAMIL
Keyword soya cutlet, மீல்மேக்கர் கட்லெட்
Prep Time 7 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 people

Equipment

  • 1 கடாய்

Ingredients

  • 50 கிராம் மீல்மேக்கர்
  • ¼ கிலோ உருளைக்கிழங்கு வேகவைத்தது
  • 2 ஸ்பூன் கான்ப்ளவர் மாவு
  • உப்பு
    Advertisement
    தேவையான அளவு
  • 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  • மஞ்சள் தூள் கொஞ்சம்
  • ½ ஸ்பூன் கரம் மசாலா
  • ½ ஸ்பூன் சீரக தூள்
  • ½ ஸ்பூன் மல்லி தூள்
  • 2 முட்டை
  • 1 கப் பிரெட் க்ராம்ஸ்

Instructions

  • முதலில் மீல்மேக்கரை சுடுதண்ணீரில் சேர்த்து ஊறவைக்கவும். ஊறியதும் மிக்சியில் சேர்த்து அரைத்துக்கொள்ளவும்.
  • அடுத்து குக்கரில் உருளைக்கிழங்கை சேர்த்து நன்கு வேக வைத்து மசித்துக்கொள்ளவும்.
  • அடுத்து ஒரு பௌலில் மசித்த உருளைக்கிழங்கையும், அரைத்துவைத்துள்ள மீல்மேக்கர் சேர்த்து அத்துடன் தேவையான அளவு உப்பு, மிளகாய் தூள், மல்லி தூள், சீரக தூள், கரம் மசாலா, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து தேவையான வடிவில் தட்டிக்கொள்ளவும்.
  • அடுத்து ஒரு குட்டி பௌலில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி கொஞ்சம் உப்பு சேர்த்து நன்கு அடித்து கொள்ளவும்.
  • ஒரு தட்டில் பிரெட் க்ராம்ஸ் கொட்டி வைத்துக்கொள்ளவும்.
  • பிறகு ஒரு வாணலில் பொரிப்பதற்கு தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் தட்டி வைத்துள்ள மீல்மேக்கரை ஒவொன்றாக எடுத்து முட்டையில் நினைத்து பிராட் கிராம்ஸில் பிரட்டி எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.
Advertisement
swetha

Recent Posts

கையில் கயிறை எத்தனை நாட்கள் வரை கட்ட வேண்டும்

பொதுவாகவே நாம் அனைவரும் வாழ்வில் மகிழ்ச்சியாகவும் மன நிம்மதியுடனும் வாழ வேண்டும் என்று தான் விரும்புகின்றோம். இதனை அடிப்படையாக வைத்தே…

1 மணி நேரம் ago

குண்டாக சாப்டான பெங்கால் ரசகுல்லா எப்படி செய்வது தெரியுமா? நீங்களும் வீட்டில் செய்து பாருங்க!

கோடையில் குழந்தைகள் வீட்டில் இருக்கிறார்களா? எப்போதும் ஸ்நாக்ஸ் கேட்டு அடம் பிடித்து கொண்டிருக்கிறார்களா? முடிந்தவரை கடைகளில் வாங்கி தருவதை தவிர்த்து…

2 மணி நேரங்கள் ago

சப்போட்டா சாக்லேட் மில்க் ஷேக் இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு அசத்துங்க

ஆப்பிள் ஆரஞ்சு கொய்யா பழம் மாதுளை வாழைப்பழம் சப்போட்டா பழம் அப்படின்னு ஏராளமான பழங்கள் இருந்தாலும் கூட ஒவ்வொருதருக்கும் ஒவ்வொரு…

3 மணி நேரங்கள் ago

எவ்வளவு செய்தாலும் காலியாகும் அடுத்தமுறை மட்டன் வாங்கினால் ஆந்திரா மட்டன் கிரேவி இப்படி செய்யுங்க!

அசைவ வகைகளிலே ஆரோக்கியம் என்பதால் அடிக்கடி செய்வது இந்த மட்டன் தான். பலரும் இந்த மட்டனுக்கு அடிமையாகவே இருக்கிறார்கள். அந்த…

4 மணி நேரங்கள் ago

அட்சய திருதியை என்று தங்கம் வாங்க முடியாதவர்கள் வெள்ளி பொருட்களை வாங்கலாமா என்பதை பற்றி தெரிந்து கொள்ளலாம்

ஒவ்வொரு மாதத்திலும் திருதியை திதி வந்தாலும் சித்திரை மாதத்தில் வரக்கூடிய இந்த திதி மிகவும் சிறப்பு வாய்ந்தது. அட்சய என்பதற்கு…

6 மணி நேரங்கள் ago

இனி காலை உணவாக மொறு மொறுவென்று இந்த பாலக் கீரை அடை தோசை செய்து பாருங்கள் இதன்‌ சுவையை விவரிக்க வார்த்தைகளே இருக்காது!

இன்றைய காலகட்டத்தில் சாப்பிடும் உணவுப் பொருட்களில் உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து குறைவாகவே கிடைக்கிறது. எனவே உணவில் அதிகம் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த…

7 மணி நேரங்கள் ago