- Advertisement -
குழந்தைகளுக்கும், வேளைக்கு செல்பவர்களுக்கும் மதியம் என்ன சாதம் செஞ்சி கொடுக்கலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது. முட்டை சாதம் என்றாலே குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த சாதம். அதனால்
-விளம்பரம்-
இதையும் படியுங்கள் : ருசியான முட்டை பாஸ்தா இப்படி செய்து பாருங்க! தினசரி இட்லி, தோசை செய்வதற்கு ஒரு மாறுதலாக இருக்கும்!
- Advertisement -
முட்டை சாதம் இது போன்று ஒரு முறை செய்து கொடுத்து பாருங்க மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிடுவாங்க. இந்த சாதம் எப்படி செய்வதென்று கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள செய்முறை விளக்கங்களை நன்கு படித்து பார்த்து நீங்களும் ட்ரை பண்ணி பாருங்க. எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க.
முட்டை சாதம் | Egg Rice Recipe In Tamil
குழந்தைகளுக்கும், வேளைக்கு செல்பவர்களுக்கும் மதியம் என்ன சாதம் செஞ்சி கொடுக்கலாம் என்று யோசிக்கிறீர்களா அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான் இது. முட்டை சாதம் என்றாலே குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த சாதம். அதனால் முட்டை சாதம் இது போன்று ஒரு முறை செய்து கொடுத்து பாருங்க மிச்சம் வைக்காமல் சாப்பிடுவாங்க.
Yield: 4 people
Calories: 120kcal
Equipment
- 1 கடாய்
தேவையான பொருட்கள்
- 2 டீஸ்பூன் எண்ணெய்
- 1 பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது
- 2 பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது
- 1 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
- 10 பீன்ஸ் பொடியாக நறுக்கியது
- கோஸ் கொஞ்சம் பொடியாக நறுக்கியது
- 1 கேரட் பொடியாக நறுக்கியது
- உப்பு தேவையான அளவு
- மிளகாய் தூள் தேவைக்கேற்ப
- 1 டீஸ்பூன் கறிமசாலா தூள்
- 1 டீஸ்பூன் மிளகு பொடி
- சாதம் வடித்து வைத்தது
- 3 முட்டை
செய்முறை
- முதலில் முட்டையை எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு பொரித்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.
- பிறகு சாதத்தை உதிரி உதிரியாக வடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
- அதன் பிறகு ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும், பிறகு பச்சை மிளகாய், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.
- வதங்கியதும் அத்துடன் நறுக்கிய கேரட், கோஸ், பீன்ஸ் சேர்த்து வதக்கவும்.
- பிறகு மிளகாய் தூள், கறிமசாலா தூள், தேவையான அளவு உப்பு, சேர்த்து கிளறி வடித்து வைத்த சாதத்தை சேர்த்து அத்துடன் பொறித்த முட்டை மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து நன்கு 2 நிமிடம் கிளறி இறக்கவும்.
- இப்பொழுது முட்டை ரைஸ் தயார்.
Nutrition
Serving: 450G | Calories: 120kcal | Carbohydrates: 46g | Protein: 13g | Fat: 0.1g | Saturated Fat: 0.5g | Cholesterol: 1mg | Potassium: 358mg | Fiber: 2g | Sugar: 0.5g
