சுவையாகவும், நன்கு காரமாகவும் இருக்கும். அதிலும் ஆந்திராவில் சட்னி, தால், கோங்குரா, வெண்டைக்காய் மசாலா போன்றவை தான் மிகவும் … சுவையாகவும், நன்கு காரமாகவும் இருக்கும். அதிலும் ஆந்திராவில் சட்னி, தால், கோங்குரா, வெண்டைக்காய் மசாலா போன்றவை தான் மிகவும்
சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும் … சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும்
சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும் … சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும்
சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும் … சப்பாத்தி செய்யப் போகிறீர்களா? சப்பாத்திக்கு எப்போதும் சாம்பார், சட்னி என சாப்பிட்டு போரடித்துவிட்டதா? உங்கள் வீட்டில் காய்கறி எதுவும்
மொறு தோசை ட்ரை பண்ணி பார்க்கலாம். தேங்காய் சட்னி கார சட்னி, சாம்பார் குருமா சால்னா அப்படின்னு எல்லாமே … பத்து தோசை கூட சாப்பிடுவாங்க. நல்ல காரசாரமான சட்னி இருந்துச்சுன்னா இந்த தோசை சாப்பிடுவதற்கு அட்டகாசமாக இருக்கும். இந்த
இந்த இட்லிக்கும் தோசைக்கும் தினமும் ஒரே மாதிரியா சட்னி சாம்பார் அப்படின்னு செய்யாம கொஞ்சம் வித விதமா ஏதாவது … இந்த இட்லிக்கும் தோசைக்கும் தினமும் ஒரே மாதிரியா சட்னி சாம்பார் அப்படின்னு செய்யாம கொஞ்சம் வித விதமா ஏதாவது
எப்பவுமே இட்லி தோசைக்கு ஒரே மாதிரியா சட்னி, சாம்பார் அப்படின்னு செஞ்சு போர் அடிச்சு போச்சுன்னா ஒரு தடவை … குழம்புக்கு எப்பவுமே இட்லி தோசைக்கு ஒரே மாதிரியா சட்னி, சாம்பார் அப்படின்னு செஞ்சு போர் அடிச்சு போச்சுன்னா ஒரு
துவையல் தனியா செஞ்சி இருக்கீங்களா சின்ன வெங்காயம் சட்னி செஞ்சுருப்பீங்க ஆனா இது இரண்டையும் சேர்த்து ஒரு தடவை … துவையல் தனியா செஞ்சி இருக்கீங்களா சின்ன வெங்காயம் சட்னி செஞ்சுருப்பீங்க ஆனா இது இரண்டையும் சேர்த்து ஒரு தடவை
குருமா, பன்னீர் பட்டர் மசாலா, தக்காளி தொக்கு, சட்னி இந்த மாதிரி தான் செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம். ஆனா … குருமா, பன்னீர் பட்டர் மசாலா, தக்காளி தொக்கு, சட்னி இந்த மாதிரி தான் செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம். ஆனா
பிரண்டை வைத்து ஊறுகாய் செய்யலாம் பிரண்டை வைத்து சட்னி செய்யலாம் ஆனா ஒரு முறை இந்த மாதிரி பிரண்டை … பிரண்டை வைத்து ஊறுகாய் செய்யலாம் பிரண்டை வைத்து சட்னி செய்யலாம் ஆனா ஒரு முறை இந்த மாதிரி பிரண்டை
தோசை ரெடி பண்ணிடலாம். இந்த தோசைக்கு தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி, சாம்பார் அப்படின்னு எது வேணும்னாலும் சேர்த்து … தோசை என அனைத்திற்கும் ஏற்ற சுட்ட கத்திரிக்காய் சட்னி இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செய்து பாருங்கள்
அந்த இட்லியை சூடு பண்ணி அது கூட சட்னி சாம்பார் வச்சு சாப்பிடுவாங்க. ஒரு சிலர் தூக்கி போட்டுடுவாங்க … அந்த இட்லியை சூடு பண்ணி அது கூட சட்னி சாம்பார் வச்சு சாப்பிடுவாங்க. ஒரு சிலர் தூக்கி போட்டுடுவாங்க
பாருங்க செம சாஃப்டா கிடைக்கும். இதுக்கு தேங்காய் சட்னி தக்காளி சட்னி, ரொம்ப ரொம்ப சூப்பரா இருக்கும். சாம்பாரும் … தோசை என அனைத்திற்கும் ஏற்ற சுட்ட கத்திரிக்காய் சட்னி இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செய்து பாருங்கள்
எல்லாருமே விரும்பி சாப்பிடக்கூடிய ஒரு சூப்பரான காரச் சட்னி சேர்த்து செய்யக்கூடிய காராபாத் உப்மா செய்ய போறோம். இதுக்கு … வச்சிருக்க காரச்சட்னி இருந்தாலே போதுமானது. அப்படி காரச் சட்னி இல்ல அப்படின்னாலும் காய்ந்த மிளகாய் பூண்டு சின்ன வெங்காயம்
எந்த சைடு டிஷ்மே தேவைப்படாது. வேணும்னா தேங்காய் சட்னியை சேர்த்து சாப்பிடலாம். அப்படி சாப்பிடும்போது சுவை இன்னும் கூடுதலாகவே … இந்த பூண்டு கார தோசைக்கு எல்லா விதமான சட்னியும் டேஸ்ட்டாவே இருக்கும். இல்ல அப்படின்னா அப்படியே எதுவுமே செய்யாம
சைவம்
