கேரளா ஸ்டைல் கிரீன் ஃபிஷ் இந்த மாதிரி ஒரு தடவை ட்ரை பண்ணி பாருங்க!!
மீன் ப்ரை நீங்க நிறைய முறையில செஞ்சி இருப்பீங்க. ஆனா கேரளா ஸ்டைல் கிரீன் ஃபிஷ் இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க. சாப்பிடுறதுக்கு கொஞ்சம் வித்தியாசமான சுவையில இருக்கும் எப்பவுமே ஒரே மாதிரியா மீன்...
பாப்கான் சிக்கன் இந்த மாதிரி இனிமேல் நாமளும் வீட்டிலேயே செய்யலாம்!!
பொதுவா அசைவ பிரியர்களுக்கு பாப்கான் சிக்கன், சிக்கன் ப்ரை இது எல்லாமே ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும். அதுலயும் வீட்டிலேயே இந்த ரெசிபியை செஞ்சு கொடுத்தா சொல்லவா வேணும் எவ்வளவு வேணா சாப்பிடுவாங்க. சாப்பிட்டுக்கிட்டே இருப்பாங்க. சுவையான இந்த...
கொஞ்சம் வித்தியாசமா கத்திரிக்காய் முட்டை வறுவல் இந்த மாதிரி செஞ்சு பாருங்க!!
கத்திரிக்காய் வச்சு கத்திரிக்காய் கார குழம்பு, எண்ணெய் கத்திரிக்காய், கத்திரிக்காய் புளி கூட்டு, கத்திரிக்காய் வறுவல் அப்படின்னு நிறைய ரெசிபிஸ் செஞ்சிருப்பீங்க ஆனா இந்த மாதிரி கத்திரிக்காய் முட்டை வறுவல் கண்டிப்பா இதுவரைக்கும் செஞ்சு பார்த்திருக்கவே மாட்டீங்க....
அடுத்த முறை மீன் வாங்கினால் குழம்பு வைக்காமல் ஒரு முறை இந்த மீன் ஆம்லேட் செய்து பாருங்கள்!!
மீன் ஆம்லேட் கேக்குறதுக்கு கொஞ்சம் வித்தியாசமா இருக்கா. ஆனா ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க ரொம்ப ரொம்ப டேஸ்டா இருக்கும். இந்த மீன் ஆம்லேட் செய்யறதுக்கு நமக்கு வீட்ல வச்ச மீன் குழம்பும் அதுல இருக்கிற ஒரு...
சிம்பிளான டேஸ்டான நெத்திலி கருவாடு தொக்கு இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!
நிறைய பேருக்கும் மட்டன் சிக்கன் மீன் கணவாய் நண்டு முட்டை இது எல்லாத்தையும் விட கருவாடு தான் ரொம்ப பிடிக்கும். கருவாட்டுக் குழம்பு வச்சு அதை மூணு நாளைக்கு சூடு பண்ணி சூடு பண்ணி சாப்பிடறவங்களும் இருக்காங்க...
அடுத்த முறை சிக்கன் வாங்கினால் சீஸி சிக்கன் லெக் இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!
சிக்கன் லெக் பீஸ் வாங்கி அதுல நல்லா சிக்கன் 65 பொடி போட்டு வறுத்து சாப்பிட்டு இருப்பீங்க இல்ல நான் சிக்கன் 65 வாங்கி அதுல குழம்பு வச்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க. ஆனா இப்ப நம்ம செய்யப்...
கனவா மீன் மசாலா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!!
என்னதான் மட்டன் சிக்கன் முட்டை அப்படின்னா இருந்தாலும் கடல் உணவுகளாக கிடைக்கக்கூடிய மீன் நண்டு இறால் கனவா இது எல்லாமே ஒரு சிலருக்கு ரொம்ப ரொம்ப ஃபேவரட்டா இருக்கும். கடலோர பகுதிகளில் இருக்கிற மக்கள் எல்லாருமே கண்டிப்பா...
பிரான் கிரிஸ்பி பிரை இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க அப்புறம் அடிக்கடி செய்வீங்க!!
என்னதான் சிக்கன் மட்டன் இருந்தாலும் ஒரு சிலர் இறால் பிரியர்களா இருப்பாங்க. அந்த மாதிரி இறால் ரொம்ப பிடிச்சவங்களுக்கு இறால் கிரேவி இறால் சுக்கா பட்டர் கார்லிக் இறால் அப்படின்னு நிறைய ரெசிபிஸ் செஞ்சு கொடுத்திருப்பீங்க ஆனா...
வெண்டைக்காய் முட்டை பொரியல் இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க அவ்வளவு சூப்பரா இருக்கும்!!
வெண்டைக்காய் வாங்கி அதுல வெண்டைக்காய் கார குழம்பு வெண்டைக்காய் புளி பச்சடி வெண்டைக்காய் பொரியல் அப்படின்னு விதவிதமா செஞ்சு சாப்பிடுறீங்க ஆனா வெண்டைக்காய் வாங்கினால் ஒரு தடவை வேர்க்கடலை பொடி அரைத்து போட்டு முட்டை சேர்த்து இந்த...
கருவேப்பிலை முட்டை சுக்கா இந்த மாதிரி ட்ரை பண்ணி பாருங்க!!
பொதுவா நம்ம செய்ற எல்லா குழம்பு காய்கறி பொரியல்லையும் நம்ம கருவேப்பிலை போட்டு தாளித்து சேர்ப்போம். ஆனால் அந்த கருவேப்பிலையை நம்ம சாப்பிட மாட்டோம் அது அப்படியே கீழே போட்டுருவோம். ஆனா கருவேப்பிலை இல்ல அவ்ளோ இரும்பு...