சைவம்

வாரம் ஒருமுறை உணவில் பீட்ரூட் சேர்த்து வந்தால், இரத்தம் சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனைகளைத் தடுக்கலாம். குறிப்பாக வீட்டில் குழந்தைகள் இருந்தால், தவறாமல் பீட்ரூட்டை அடிக்கடி சமைத்தால், குழந்தைகளின் ஆரோக்கியம் மேம்படும். அதற்கு பீட்ரூட்டை பொரியல் செய்து கொடுப்பது சிறந்த...

 பந்தி அப்படின்னாலே பாயாசம் இருக்கணும். நம்ம ஊர்ல  சேமியா பாயாசம், பால் பாயாசம், ஜவ்வரிசி பாயாசம் , பலாப்பழ பாயாசம், இளநீர் பாயாசம் அப்படின்னு பாயாசத்துல பல வகைகளை வைத்து ருசித்துக் கொண்டிருக்கிறோம். அந்த வகையில் நாம்...

இட்லி தோசைக்கு எப்போதும் சட்னி சாம்பார் தான் அடிக்கடி செய்வோம். அப்படி இல்லாமல் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இந்த தக்காளி உருளை கடைசல் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க, சுடச்சுட இட்லியோடு இதை வச்சு சாப்பிட ரொம்பவே நல்லா இருக்கும்....

சமீப காலமாக பிரியாணி பிரியர்கள் எண்ணிக்கை அதிகரித்து கொண்டே வருகின்றது. பிரியாணியை பலரும் விரும்பி சாப்பிடுவதால் நம்முடைய வீடுகளில் ஞாயிற்று கிழமைகளில் பிரியாணி அதிகம் சமைக்கப்படுவதுண்டு. நான் வெஜ் சாப்பிடாத, காய்கறி பிரியர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டதே எம்டி பிரியாணி...

பராத்தா அப்படின்னு  அது சப்பாத்தி மாதிரியே செய்கிற ஒரு உணவு. இந்த பராத்தாக்கள் எல்லாருக்குமே ரொம்பவே பிடிக்கும்.  ஏன்னா இந்த பராத்தாக்களில் நாம காய்கறிகள் இல்ல  ஏதாவது ஒரு அசைவ பொருளை  சேர்த்து அந்த பராத்தக்களை சப்பாத்தி...

சப்பாத்தி என்றாலே ஒரு சிலர் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள், ஒரு சிலர் தொட்டுக்கூட பார்க்க மாட்டார்கள். சப்பாத்தி வகைகளில் ஏராளமான வகைகள் இருந்தாலும் ‘சன்னா தால் ஸ்டஃப்டு சப்பாத்தி’ மிகவும் அருமையாக இருக்கும். அதாவது சப்பாத்திக்கு எந்த சைட்டிஷூம்...

மொச்சைக் கொட்டையை வைத்து ஒரு குழம்பு ரெசிபியை தான் இன்றைக்கு நாம் தெரிந்து கொள்ளப் போகின்றோம். சுடச்சுட சாதத்தில் இந்தக் குழம்பை போட்டு பிசைந்து சாப்பிட்டால் அவ்வளவு அருமையாக இருக்கும். தொட்டுக்கொள்ள ஒரு வத்தல் இருந்தால் போதும். என்ன...

உடலுக்கு ஆரோக்கியம் தரக்கூடிய கேரட் மற்றும் சௌசௌ வைத்து நிறைய விதமான பதார்த்தங்களை சமைத்திருப்போம். இதுவரை கேரட்டை தனியாகவும், சௌசௌ தனியாகவும் வைத்து பொரியல் செய்து கொடுத்திருக்கிறோம். ஆனால் இந்த கேரட் மற்றும் சௌசௌ இவை இரண்டுடன்...

20 நிமிடங்கள் குறைவான தமிழ்நாட்டு பானியில் எளிமையான முறையில் செய்யும் தக்காளி தொக்கு சாதம். இந்த சாதம் மிதமான காரசாரமாகவும் மற்றும் அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும். உங்களது காலை நேரங்களில் சில சமயம் பிஸியாக இருக்கும்...

குழந்தைகளுக்கும், வேளைக்கு செல்பவர்களுக்கும் லஞ்சுக்கு என்ன சாதம் செய்து கொடுக்கலாம் என்று குழப்பமாக உள்ளதா? அப்போ உங்களுக்கான பதிவு தான். யோசிக்காமல் சட்டுனு தேங்காய் சாதம் செய்து கொடுத்து பாருங்க யாரும் வேண்டாம் என்று சொல்லாமல் எல்லா...