அசைவம்

இரவு டின்னருக்கு ருசியான சிக்கன் கைமா ரொட்டி இது போன்று ஒரு முறை செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க அட்டகாசமான சுவையில் இருக்கும்.குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை விரும்பி சாப்பிடுவாங்க. ஏனென்றால் அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். மீண்டும் மீண்டும்...

சுவையான செட்டிநாடு உப்புக்கறி இது போன்று ஒரு தரம் செய்து சாப்பிட்டு பாருங்க மீண்டும் மீண்டும் சுவைக்க தோன்றும். இந்த கறி செய்து ரசம் சாதத்துடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். வீட்டில் உள்ளவர்கள் எல்லோரும்...

அசைவம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஆட்டிறைச்சியில் செய்யப்படும் அனைத்து உணவுகளும் மிகவும் பிடித்தமானவை. மட்டன் சுவரொட்டி கறி என்பது முழு மசாலாக்களுடன் மட்டன் மண்ணீரலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு காரமான உணவாகும். மட்டன் சுவரொட்டி கறி எளிதான மற்றும் சுவையான...

இப்போதெல்லாம் குழந்தைகளிடம் அதிகம் பிடித்தமான உணவு என்று கேட்டால் பிஸ்சா, பர்கர் வரிசையில் கேஎப்சி சிக்கனும் சேரும். இந்த ஈரலை வைத்து செய்யப்படும் இந்த க்ரிஸ்பி இறால் தேங்காய் ப்ரை.கேஎப்சி சிக்கன் விட ருசியில் அபாரமாக இருக்கும்.....

ஒரே மாதிரி சிக்கன் சமைப்பதை விட்டுவிட்டு கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இப்படி ஒரு காடை மிளகு மசாலா செய்து பாருங்கள். கொஞ்சம் வித்தியாசமான சுவையில் சாப்பிடுவதற்கு இது மிகவும் ருசியாக இருக்கும். காடை பிரியர்கள் இதை கட்டாயம் மிஸ்...

அசைவ பிரியர்களுக்கு இந்த இறால் என்றால் ரொம்பவும் பிடிக்கும். ஆனால் அதை வாங்கி எப்படி சுவையாக ஹோட்டல் சுவையில் சமைப்பது என்பது வீட்டில் இருப்பவர்களுக்கு தெரியாது. அதனாலயே பெரும்பாலும் அதிக விலை கொடுத்து இந்த இறாலை ஹோட்டலுக்கு...

மட்டன் சுவைக்கு நம்ம விதவிதமான வகைகளில் உணவுகள் செய்து சாப்பிட்டு இருப்போம். அந்த வகையில் இப்போ கருப்பு மட்டன் கிரேவி செய்து சாப்பிட இருக்கோம். இந்த கருப்பு மட்டன் கிரேவ நம்ம எப்பொழுதும் செய்யப் போற மட்டன்...

இன்னைக்கு நம்ம ருசியான காக்கி நாடா சிக்கன் கிரேவி எப்படி காரசாரமா எப்படி செய்றதுனு தெரிஞ்சிக்க போறோம். ஒவ்வொரு ஊருக்கும் ஒவ்வொரு ஸ்பெஷலான மசாலாக்கள் பயன்படுத்தி செய்வாங்க. அந்த மாதிரி இந்த முறை காக்கிநாடாவில் எப்படி சிக்கன்...

Non veg அப்படின்னாலே எல்லாருக்கும் வெஜ் விட ரொம்ப பிடிக்கும் காரணம் என்னதா காய்கறிகள்ல நிறைய சத்துக்கள் இருந்தாலும் non veg காரசாரமா செய்து சாப்பிடும் பொழுது சுவை அருமையாக இருக்கும் அதனால பெரும்பாலும் காய்கறிகளை விட...

சிக்கன்ல நிறைய சைட் டிஷ்ஷ்கள் இருந்தாலும் இதை சிக்கன் லாலிபாப் எல்லாருக்கும் ஒரு விருப்பம் இருந்துகிட்டே தான் இருக்கும். இந்த சுவையான சிக்கன் லாலிபாப் ஹோட்டல்ல சாப்பிடும்போது அவ்வளவு ருசியா இருக்கும். அதே மாதிரி சுவையா இப்போ...