தித்திக்கும் சுவையில் சாக்கோ லாவா கேக் இப்படி வீட்டிலே செய்து பாருங்க!

Ingredients

• 1/2 கப் மைதா
• 1/2 கப் சர சர்க்கரை
• 4 ஸ்பூன் கோகோ பவுடர்
• 2 முட்டை
• 1/2 ஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
• 1/4 ஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா உப்பு
• 1 ஸ்பூன் வெண்ணிலா எசன்ஸ்
• டார்க் சாக்லெட் (தேவையானஅளவு)
• 250 கிராம் வெண்ணெய்
• 1/4 ஸ்பூன் உப்பு

Method

1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் வெண்ணெயை சேர்த்து அதில் டார்க் சாக்லேட் சேர்த்து உருக்கி எடுக்க வேண்டும்.

2. இப்பொழுது ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு முட்டை, சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர், மைதா, கோகோ பவுடர், பேக்கிங் சோடா உப்பு ,வெண்ணிலா எசன்ஸ் எடுத்து கொள்ளவும்.

3. பின்னர் நாம் எடுத்து வைத்திருக்கும் பாத்திரத்தில் உருக்கி வைத்திருக்கும் சாக்லேட் சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

4. இப்பொழுது கப் கேக் மோல்ட்டில் சிறு சிறு பாகங்களாக பிரித்து விடவேண்டும்.

5. பின்பு குக்கரில் ஒன்பது நிமிடம் வைக்க வேண்டும்.

6. சிறிது குளிர்ந்தவுடன் தூள் சர்க்கரையை தூவி அலங்கரிக்கவும்.

7. சுவையான சாக்கோ லாவா கேக் ரெடி. இந்த செய்முறையை வீட்டிலேயே முயற்சி செய்து உங்கள் நண்பர்கள் மற்றும் அன்பானவர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.