பேமஸான ரொம்ப டேஸ்டா இருக்கக்கூடிய மதுரை தண்ணி சட்னி தான் எப்படி செய்வது என்று பார்க்க போறோம். இட்லி … தோசைக்கு இந்த தண்ணி சட்னி வச்சு சாப்பிட்டா இன்னும் இரண்டு இட்லி இரண்டு தோசை சேர்த்து சாப்பிடலாம். நம்ம
கர்நாடகாவில் ரொம்பவே ஃபேமஸான இந்த பென்னே தோசை சட்னி எப்படி செய்வது என்று பார்க்க இருக்கோம். இந்த சட்னி … சாப்பிட்டே இருக்கலாம். அதுவும் இந்த தோசைக்கு தேங்காய் சட்னி ரொம்பவே பொருத்தமா இருக்கும். இது வெறும் தோசையா கூட
உள்ளார்ந்த சுவை கொண்டது. எனவே, சாம்பார், பருப்பு, சட்னி மற்றும் ரைத்தா போன்ற பல வழக்கமான உணவில் பயன … உள்ளார்ந்த சுவை கொண்டது. எனவே, சாம்பார், பருப்பு, சட்னி மற்றும் ரைத்தா போன்ற பல வழக்கமான உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது
தேங்காய் என்று சதா ஒரே பொருட்களை வைத்து சட்னி செய்து போர் அடித்து போனவர்கள் சற்று வித்தியாசமாக பேரிச்சம்பழம் … வைத்து இப்படி ஒரு முறை சட்னி செஞ்சு பாருங்க, இந்த சட்னி இட்லி, தோசை மட்டும் அல்லாமல் சூடான
தேங்காய் என்று சதா ஒரே பொருட்களை வைத்து சட்னி செய்து போர் அடித்து போனவர்கள் சற்று வித்தியாசமாக பப்பாளி … வைத்து இப்படி ஒரு முறை சட்னி செஞ்சு பாருங்க, இந்த சட்னி இட்லி, தோசை மட்டும் அல்லாமல் சூடான
தேங்காய் என்று சதா ஒரே பொருட்களை வைத்து சட்னி செய்து போர் அடித்து போனவர்கள் சற்று வித்தியாசமாக கொள்ளுப் … பருப்பு வைத்து இப்படி ஒரு முறை சட்னி செஞ்சு பாருங்க, இந்த சட்னி இட்லி, தோசை மட்டும் அல்லாமல்
சட்னி வைத்து தோசை சாப்பிட்டீங்களா பல வகையான சட்னி வைத்து சாப்பிடலாம் ஆனா பழங்களை வைத்து சாப்பிடலாமா அப்படி … என்றால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது சட்னி செய்து சாப்பிட்டால் அதன் சுவை ஆஹா அமோகம் மிக அருமையாக இருக்கும்.ஈசியாக
இட்லி, தோசை, சப்பாத்திகளுக்கு சில குறிப்பிட்ட வகை சட்னிகளை மட்டும் சாப்பிட்டு சாப்பிட்டு போர் அடித்து விட்டதா அப்போது … கண்டிப்பாக வீட்டில் இந்த சுவையான பூண்டு சட்னி செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் நீங்கள் இதற்கு முன் இந்த மாதிரியான
இன்னும் ஒரு சிலர் நாவல் பழம் வைத்து சட்னி செய்வாங்க அந்த மாதிரி நாவல் பழம் வைத்து ச … இன்னும் ஒரு சிலர் நாவல் பழம் வைத்து சட்னி செய்வாங்க அந்த மாதிரி நாவல் பழம் வைத்து செய்ய
செலவில், குறைவான நேரத்தில் சமைக்கும் உணவு தான் சட்னி. இதை பெரும்பாலும் நாம் இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி ஆகியவற்றுடன் … சாப்பிடுவோம். அப்படி எளிமையாக தயார் செய்யப்படும் சுண்டைக்காய் சட்னி எப்படி செய்வது என இந்த தொகுப்பில் பார்க்கலாம். தினமும்
பாம்பே சட்னி எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கக்கூடியது. பூரி, சப்பாத்தி, இட்லி மற்றும் தோசைக்கு பாம்பே சட்னி ஒரு சிறந்த … விருப்பி சாப்பிடும் படியாக இந்த சுவையான பாம்பே சட்னி செய்து இதை பாம்பே சட்னி எளிதாகவும் விரைவாகவும் சமைக்கக்கூடியது
உடன் வைத்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற தள்ளுவண்டி கடை சட்னி பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம். பொதுவாக நாம் வீடுகளில் … உடன் வைத்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற தள்ளுவண்டி கடை சட்னி பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம். பொதுவாக நாம் வீடுகளில்
உடன் வைத்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற மங்களூர் இஞ்சி சட்னி பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம். பொதுவாக நாம் வீடுகளில் … உடன் வைத்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற மங்களூர் இஞ்சி சட்னி பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம். பொதுவாக நாம் வீடுகளில்
உடன் வைத்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற எலுமிச்சை பழ சட்னி பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம். பொதுவாக நாம் வீடுகளில் … உடன் வைத்து சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற எலுமிச்சை பழ சட்னி பற்றி தான் பார்க்க போகிறோம். பொதுவாக நாம் வீடுகளில்
இட்லி, தோசை, சப்பாத்திகளுக்கு சில குறிப்பிட்ட வகை சட்னிகளை மட்டும் சாப்பிட்டு சாப்பிட்டு போர் அடித்து விட்டதா அப்போது … வீட்டில் செய்து பாருங்கள். ஆம் சுவையான பூண்டு சட்னி செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் நீங்கள் இதற்கு முன் இந்த
தக்காளி சட்னி, தக்காளி தொக்கு, தக்காளி கிரேவி செஞ்சிருப்பீங்க அதே மாதிரி உருளைக்கிழங்கு வச்சு குருமா கிரேவி பொரியல் … தக்காளியும் சேர்த்து இந்த மாதிரி ஒரு தடவை சட்னி செஞ்சு பாருங்க. ரொம்ப ரொம்ப ருசியா இருக்கும். தக்காளியையும்
எப்பவும் போல ஒரே மாதிரியா சாம்பார், தேங்காய் சட்னி, தக்காளி சட்னி, மல்லி சட்னி, புதினா சட்னி அப்படின்னு … இந்த மாதிரி ஒரு சூப்பரான வித்தியாசமான சுரைக்காய் சட்னி செஞ்சு கொடுங்க. சுரைக்காய் சாப்பிடுவது ரொம்ப ரொம்ப நல்லது
வகையில கறிவேப்பிலை வச்சு ஒரு சூப்பர் டேஸ்டான சட்னி நம்ம என்ன சாப்பாடு செஞ்சாலும் அதுல தாளிக்கிறதுக்கு கொஞ்சமா … வகையில கறிவேப்பிலை வச்சு ஒரு சூப்பர் டேஸ்டான சட்னி தான் இப்ப நம்ம பாக்க போறோம்.கறிவேப்பிலைய சாப்பிடாம
எப்பொழுதும் இட்லி, தோசைக்கு சாம்பார், சட்னி, போன்று செய்து சாப்பிட்டு சாப்பிட்டு போர் அடித்து விட்டதா? உங்களுக்கு காரசாரமாக … அவ்வளவு சுவையாக இருக்கும். இது போன்று கார சட்னி ஹோட்டல்களில் தான் சிலர் ருசித்திருப எப்பொழுதும் இட்லி, தோசைக்கு
இந்திய வீடுகளில் சட்னி இல்லாமல் எந்த டிபனும் நிறைவடையாது. தோசை, இட்லி, இடியாப்பம், அடை தோசை, ரொட்டி, பொங்கல் … வடை என எந்த ரெசிபியாக இருந்தாலும், சட்னி எப்போதும் சுவையை அதிகரிக்கிறது. இட்லி தோசை என்றாலே அனைத்து வயதினரும்