குடைமிளகாய் முட்டை தொக்கு எப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!
குடைமிளகாய் முட்டை தொக்கு ரெசிப்பி பேரே டிப்ரண்டா இருக்குன்னு யோசிக்கிறீங்களா. ஒரே ஒரு தடவை இந்த ரெசிபியை வீட்ல செஞ்சு பாருங்க இதோட டேஸ்டுக்கு அடிமையாகிடுவிங்க. இதுல நம்ம குடைமிளகாய் சேர்க்கிறதால இதோட டேஸ்ட் அட்டகாசமா இருக்கும். இதுக்கு ரொம்ப நிறைய பொருட்கள் எல்லாம் தேவைப்படாது ர
இருக்கும். இது ரசம் சாதத்துக்கு மட்டுமில்லாம சப்பாத்தி இட்லி, தோசை குஸ்கா வெஜிடபிள் பிரியாணி மஸ்ரூம் பிரியாணி சிக்கன்
பட்டாணி புளிக்குழம்பு இப்படி வச்சா கண்டிப்பா எல்லாரும் விரும்பி சாப்பிடுவாங்க!
பட்டாணி வைத்து பட்டாணி குருமா நம்ம செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம் பொதுவா நம்ம சப்பாத்திக்கு சைடு டிஷ்ஷா பட்டாணி குருமா வைத்து சாப்பிடும்போது டேஸ்ட் அட்டகாசமா இருக்கும். சப்பாத்திக்கு மட்டும் இல்லாம இடியாப்பத்துக்கு கூட இந்த பட்டாணி குருமா வச்சு சாப்பிடுவோம் ஆனா எப்பவுமே பட்டாணி வைத்
அட்டகாசமா இருக்கும். இந்த டேஸ்டான பட்டாணி புளிக்குழம்பு இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி எல்லாத்துக்கும் சைடு டிஷ்ஷா வச்சு சாப்பிடலாம்
ஒரு வித்தியாசமான சுவைல மட்டன் மல்லி செஞ்சு பாருங்க!
மட்டன் மல்லியா என்னது இது பேரே வித்தியாசமா இருக்குன்னு யோசிக்கிறீங்களா. நம்ம எப்பவுமே மட்டன் வச்சு மட்டன் பிரியாணி மட்டன் கிரேவி மட்டன் சுக்கா மட்டன் தண்ணி குழம்பு அப்படின்னு விதவிதமா நிறைய செஞ்சுருப்போம் ஆனா மட்டன பொருத்த வரைக்கும் வேற ஏதாவது வித்தியாசமா செஞ்சா டேஸ்ட் எப்படி இரு
மல்லிகை நம்ம சாதத்தில் போட்டு பிசைந்து சாப்பிடலாம் இட்லி, தோசை சப்பாத்தி பூரின்னு எல்லாத்துக்கும் கூட ரொம்ப சூப்பரா
இறால் குருமா வித்தியாசமா இப்படி செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!!
இறால் வச்சு இறால் பிரியாணி இறால் சில்லி இறால் கிரேவி இறால் கூட்டு இறால் 65 அப்படின்னு நிறைய செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்பீங்க ஆனா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை இறால்ல குருமா வச்சு சாப்பிட்டு பாருங்க ஒரு வித்தியாசமான டேஸ்டா இருக்கும். இதுவரைக்கும் நீங்க இறால்ல குருமா வச்சு சாப்பிட்டு இருக்கவே ம
ரொம்ப சூப்பரா இருக்கும். இந்த இறால் குருமாவ இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரி, சாதம் அப்படி எல்லாத்துக்குமே சைட்
வெண்டைக்காய் பால்கறி இப்படி செஞ்சு பாருங்க, ஒரு குன்டான் சாதம் இருந்தாலும் பத்தாது!
பொதுவாக வெண்டைக்காயை வறுவல், சாம்பார் செய்வது வழக்கம். எப்போதும் சேர்க்கப்படும் புளிக்கு பதிலாக இப்படி தேங்காய் பால் சேர்த்து சேர்த்தும் வெண்டைக்காய் பால்கறி செய்து அசத்தலாம். வெண்டைக்காய் கொலஸ்ட்ராலைக் குறைத்து மாரடைப்பு வராமல் தடுக்கும். வெண்டைக்காய் சாப்பிட்டால் அறிவு வளர்ச்சி
மேலும் ஞாபக சக்தி அதிகரிக்கும்சூடான சாதத்துடன் மட்டுமல்லாமல் இட்லி, தோசைக்கு கூட தொட்டுக் கொள்ள சுவையாக இருக்கும் இந்த
கச்சிதமான காக்கிநாடா சிக்கன் கிரேவி ஒரு தரம் இப்படி காரசாரமான ருசியில் செஞ்சி பாருங்க!
இன்னைக்கு நம்ம ருசியான காக்கி நாடா சிக்கன் கிரேவி எப்படி காரசாரமா எப்படி செய்றதுனு தெரிஞ்சிக்க போறோம். ஒவ்வொரு ஊருக்கும் ஒவ்வொரு ஸ்பெஷலான மசாலாக்கள் பயன்படுத்தி செய்வாங்க. அந்த மாதிரி இந்த முறை காக்கிநாடாவில் எப்படி சிக்கன் கிரேவி ரொம்பவே ருசியா பண்ணுவாங்கலோ அது மாதிரி இப்போது நா
இப்போது நாம பண்ணப்போறோம். ரொம்ப ருசியா சாதத்துக்கும் இட்லி, தோசை, டிபன் ஐட்டத்துக்குமே ரொம்பவே சுவையாக இருக்கும். இத
குக் வித் கோமாளி புகழ் பிரியங்காவின் லக்னோ மட்டன் நிஹாரி இப்படி தான் செய்யணும்!!
வீட்ல மட்டன் எடுத்தா மட்டன் பிரியாணி மட்டன் குழம்பு மட்டன் சுக்கா மட்டன் தண்ணீர் குழம்பு அப்படின்னு செஞ்சு நிறைய பேருக்கு போர் அடிச்சி இருக்கும். மட்டன் வச்சு ஏதாவது டிஃபரண்டா செஞ்சு சாப்பிட்டா சூப்பரா இருக்குமே அப்படின்னு யோசிக்கிறீங்களா ?அப்போ டக்குனு போய் மட்டன் எடுத்துட்டு வந
நம்ம சாதத்துக்கு கூட போட்டு பிசைந்து சாப்பிடலாம். இட்லி, தோசை சப்பாத்தி பூரின்னு எல்லாத்துக்குமே சைடு டிஷ்ஷா வச்சு
மட்டன் மிளகு இப்படி ஒரு தடவ செஞ்சு ருசிச்சு பாருங்க!!
நான் வெஜ் பொறுத்த அளவுக்கு ஒவ்வொருத்தவங்களுக்கும் ஒவ்வொரு மாதிரி சாப்பிடுவது ரொம்ப பிடிக்கும். நான் வெஜ்ல மட்டன் சிக்கன் மீன் இறால் அப்படின்னு நிறைய வெரைட்டிஸ் இருந்தாலும் நிறைய பேருக்கு ரொம்ப புடிச்சது சிக்கன் அதுக்கப்புறம் மட்டன். அந்த மட்டன் வச்சு மட்டன் தண்ணி குழம்பு மட்டன் ப
இருக்கும் அது மட்டும் இல்லாம பூரி சப்பாத்தி இட்லி தோசை எல்லாத்துக்கும் சூப்பரான ஒரு சைடு டிஷ்ஷா இருக்கும்
இதுவரைக்கும் கறிவேப்பிலை சட்னி செஞ்சதில்லனா இந்த மாதிரி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!
நம்ம என்ன சாப்பாடு செஞ்சாலும் அதுல தாளிக்கிறதுக்கு கொஞ்சமா கறிவேப்பிலை சேர்த்தா தான் மணமாய் இருக்கும். ஆனா அந்த கறிவேப்பிலையை நம்ம சாப்பிடவே மாட்டோம் ஒதுக்கி தான் வைப்போம் ஆனா அதுல நிறைய நிறைய ஆரோக்கியமான விஷயங்கள் இருக்கு. அந்த வகையில கறிவேப்பிலை வச்சு ஒரு சூப்பர் டேஸ்டான சட்னி
செஞ்சு கொடுங்க ரொம்ப ரொம்ப விரும்பி சாப்பிடுவாங்க இட்லி, தோசை சப்பாத்தி சாதம் அப்படின்னா எல்லாத்துக்குமே சூப்பரான காமினேஷன்
சுவையான இந்த சுண்டல் கூட்டு ஒரு தடவை செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!!
கருப்பு சுண்டலா இருந்தாலும் சரி வெள்ளை சுண்டலா இருந்தாலும் சரி அதுல நிறைய சத்துக்கள் இருக்கு நிறைய ப்ரோட்டீன் இருக்கிறதால உடல் எடையை குறைக்கிறவங்களில் இருந்து எல்லாருமே இந்த சுண்டலை அடிக்கடி சாப்பிடலாம். ஆனா இந்த சுண்டலை அப்படியே வேக வச்சு மட்டும் சாப்பிடுவதற்கு அவ்ளோ ருசியா இருக
வச்சு நீங்க சாதத்திலும் போட்டு பிசைந்து சாப்பிடலாம் இட்லி, தோசை, சப்பாத்திக்கும் ஒரு சூப்பரான காமினேஷனா இருக்கும். ஸ்கூலுக்கு
சப்பாத்திக்கு இந்த மிளகு கிரேவியை ஒரு தடவை கண்டிப்பா உங்க வீட்ல செஞ்சு அசத்துங்க!!
மிளகு கிரேவி அப்படின்னா ரொம்ப காரசாரமா இருக்கும் அப்படின்னு யோசிக்க வேண்டாம் உங்களுக்கு தேவையான அளவு மிளகு சேர்த்து உங்களுக்கு புடிச்ச மாதிரி காரத்துல நீங்க இந்த கிரேவிய செஞ்சுக்கலாம். ஆனா மிளகாய் தூள் எதுவும் சேர்க்காமல் மிளகு தூள் கரம் மசாலா சேர்த்து சூப்பரான அட்டகாசமான இந்த கி
இல்லனா எம்டி சால்னா அப்படின்னு சொல்லலாம். இதை இட்லி, தோசை, பூரி, சப்பாத்தி, சாதமும் வைத்து சாப்பிடலாம். உங்க
நெத்திலி கருவாட்டு தொக்கு சுட சுட சாதத்தில் போட்டு பிசைந்து சாப்பிட்டு பாருங்க அவ்வளவு ருசியாக இருக்கும்!!
மீன் குழம்பை விட ஒரு சிலருக்கு கருவாட்டு குழம்பும் கருவாட்டு தொக்கும் ரொம்ப ரொம்ப பிடிக்கும் பழைய சாதத்துக்கு எல்லாம் மத்த சைடு டிஷை விட கருவாட்டு தொக்கு தான் ரொம்ப ருசியா இருக்கும். ரெண்டு நாள் ஆனா கூட இந்த கருவாட்டுத் தொக்கு கருவாட்டு குழம்பு எல்லாம் கெட்டுப் போகாமல் இருக்கும்
செய்யறதுன்னு பாக்க போறோம். இந்த கருவாட்டு தொக்க இட்லி தோசைக்கும் கூட சைடு டிஷ்ஷா வச்சு சாப்பிடலாம் டேஸ்ட்
மிருதுவான முள்ளங்கி மசாலா சப்பாத்தி இப்படி செய்து பாருங்கள் இரண்டு சப்பாத்தி அதிகமாகவே சாப்பிடுவார்கள்!!
பெரும்பாலான நேரங்களில் காலை உணவு என்ன செய்வது என தெரியாமல் இல்லத்தரசிகள் சிரமப்படுகின்றனர். நீங்கள் உடனடியாக செய்யக்கூடிய பல சுவையான காலை உணவுகள் உள்ளன. அதில் ஒன்று தான் இந்த சப்பாத்தி. இதை தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சப்பாத்தி என்றால் யாருக்கு
ஒரு உணவு என்றே சொல்லலாம். தினமும் செய்யும் இட்லி, தோசை, பொங்கல், பூரி போன்ற உணவுகளை சாப்பிட்டு அலுத்து
இறால் தொக்கு இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க!!
என்னதான் நம்ம சிக்கன் மட்டன் சாப்பிட்டாலும் கடல்ல கிடைக்கிற நான்வெஜ் ஆன மீன் இறால் கடம்பா அப்படின்னா எல்லாத்தையும் சமைச்சு சாப்பிட்டா அதுல கிடைக்க சுகமே தனிதான் ஒரு சிலருக்கு சிக்கன் மட்டன் கூட அவ்வளவு பிடிக்காது கடல் உணவுகளான மீன் கருவாடு கடம்பா இறால் அப்படின்னு இதுதான் ஒரு சிலர
வச்சு சாப்பிடலாம் ரசம் சாதத்துக்கும் சூப்பரா இருக்கும். இட்லி தோசை சப்பாத்திக்கு கூட இந்த இறால் தொக்கு நல்லா
கருவேப்பிலை மிளகாய் பச்சடி வித்தியாசமா இப்படி ஒரு தடவை ட்ரை பண்ணி பாருங்க!!
கருவேப்பிலையை நம்ம தினமும் சாப்பிட்டு வரதால நம்ம உடம்புக்கு நிறைய இரும்பு சத்துக்கள் கிடைக்கும் உடம்புல ஹீமோகுளோபின் அளவு கம்மியா இருக்கிறவங்க கண்டிப்பா தினமும் கருவேப்பிலிக எடுத்துக்கலாம். அது மட்டும் இல்லாம கர்ப்பப்பை கட்டி இருக்கிறவர்களும் கருவேப்பிலை டெய்லி சாப்பிட்டுட்டு வந்
வீட்லயே கருவேப்பிலை பொடி அரைச்சு வச்சு அதை இட்லி தோசைக்கு சைட் டிஷ்ஷாக வைத்து சாப்பிடலாம் அப்படி இல்லனா
இரவு வேளை உணவிற்கு வித்தியாசமாக ஏதாவது செய்ய விரும்புகிறீர்களா அப்படியானால் இந்த சோலா பட்டூரா செய்து பாருங்கள்!!!
இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் செய்யும் சப்பாத்தி, பூரி போன்று வித்தியாசமான இரவு உணவாக என்ன செய்யலாம் என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதுவும் உங்களுக்கு பஞ்சாபி ஸ்டைல் உணவுகள் மிகவும் பிடிக்குமா? அப்படியானால் இன்று உங்கள் வீட்டில் சோலா பட்டூரா செய்யுங்கள். இது அட்டகாசமான சுவையு
பொதுவாக நம் வீடுகளில் காலை, இரவு உணவாக இட்லி, தோசை, பூரி, சப்பாத்தி போன்ற டிபன் உணவுகளை செய்வது
வட இந்தியா ஸ்டைலில் உருளைக்கிழங்கு வெண்டைக்காய் சுக்கா இப்படி ஒரு தடவை செஞ்சு பாருங்க!
நம்ம எல்லாரும் சிக்கன் சுக்கா மட்டன் சுக்கா முட்டை சுக்கா அப்படின்னு விதவிதமா அசைவத்துல நிறைய சுக்கா செஞ்சு சாப்பிட்டு இருப்போம் ஆனால் காய்கறிகளான வெண்டைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வச்சு சூப்பரான நார்த் இந்தியன் ஸ்டைலில் ஆலு பிந்தி சுக்கா அப்படின்னு சொல்லப்படுற உருளைக்கிழங்கு வ
நம்ம செஞ்சுக்கலாம். இதை சாதத்துக்கு மட்டுமில்லாம சப்பாத்தி இட்லி, தோசை பூரி எல்லாத்துக்கும் சைடு டிஷ்ஷா வச்சு சாப்பிடலாம்
அடுத்தமுறை காரசாரமான ருசியில் கேரட் பீன்ஸ் குருமா இப்படி ஒரு தரம் ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்! இதன் டேஸ்ட் வேற லெவல்ல இருக்கும்!
இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் சப்பாத்தி அல்லது பூரி செய்ய திட்டமிட்டுள்ளீர்களா? ஆனால் உங்கள் வீட்டில் வெறும் கேரட் மற்றும் பீன்ஸ் மட்டும் தான் உள்ளதா? அப்படியானால் அவற்றை மட்டும் கொண்டு அற்புதமான குருமா செய்யலாம். பொதுவாக காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிடுவது உடலுக்குக்கு மிகவும் நல்லது. இத
கொண்டைக்கடலை குருமா இப்படி கூட செய்து பாருங்க! இட்லி, தோசை, சாதம், சப்பாத்தி என்று எல்லாத்துக்குமே அருமையாக இருக்கும்
மஷ்ரூம் சுக்கா சாப்பிடணும் போல இருந்தா இதே மாதிரி செஞ்சு பாருங்க!!
அசைவ பிரியர்களுக்கு மட்டன் சுக்கா சிக்கன் சுக்கா முட்டை சுக்கா என்று ஏகப்பட்ட வெரைட்டீஸ் இருக்கு ஆனா சைவ பிரியர்களுக்கு காலிபிளவர் காளான் கிழங்கு வகைகள் இதுல சுக்கா செஞ்சு சாப்பிட்டா தான் ஒரு திருப்தியே கிடைக்கும். அந்த வகையில எல்லாருக்குமே ரொம்ப புடிச்ச காளான் வச்சு ஒரு சூப்பரான
சுக்கா செஞ்சு முடிச்சிடலாம் இந்த காளான் சுக்காவை இட்லி தோசை சப்பாத்தி பூரி கலவை சாதனங்களான லெமன் சாதம்
இரவு உணவிற்கு இந்த பஞ்சாபி தந்தூரி ரொட்டி இப்படி செய்து பாருங்கள் சுவை மிகவும் அசத்தலாக இருக்கும்!!
இன்று இரவு உங்கள் வீட்டில் செய்யும் சப்பாத்தி, பூரி போன்று வித்தியாசமான இரவு உணவாக என்ன செய்யலாம் என்று யோசித்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? அதுவும் உங்களுக்கு பஞ்சாபி ஸ்டைல் உணவுகள் மிகவும் பிடிக்குமா? அப்படியானால் இன்று உங்கள் வீட்டில் பஞ்சாபி தந்தூரி ரொட்டி செய்யுங்கள். இது அட்டகாச
பொதுவாக நம் வீடுகளில் காலை, இரவு உணவாக இட்லி, தோசை, பூரி, சப்பாத்தி போன்ற டிபன் உணவுகளை செய்வது