- Advertisement -

கிராமத்து மண் மாறாமல் ஒரு ரெசிபி, வாழைமொட்டு முருங்கைகீரை கூட்டு இப்படி செய்து பாருங்க!

0
தாவரத்தில் இருக்கும் இலைகள், காய்கள், பழங்கள்,கிழங்குகள்.அப்படி நிறைய சமையல்ல சேர்த்து சமைத்து இருப்போம். அதே மாதிரி ஒரு சில தாவரங்ளோடு மலர்களையும் உணவுகள் சேர்த்து சாப்பிடுவோம். அப்படி அதிக அளவுல ஒரு காய்கறியோட மலர சேர்த்து சாப்பிடுவது...

வயிற்றுக்கு இதமாக ருசியான ஒமம் ரசம் இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்!

0
விதவிதமான ரச வகைகளில் ஓமம் ரசம் ரொம்பவே ஆரோக்கியம் மிக்கதாக இருந்து வருகிறது. செரிமான பிரச்சனை, இருமல் தொந்தரவை விரட்டியடிக்க கூடிய சக்தி இந்த ஒரு ஓமம் ரசத்திற்கு உண்டு. ஜீரணத்திற்கு மட்டுமின்றி சளி, இருமல் போன்ற...

அடிக்கடி சாம்பார் வைத்தாலும் பாலக் கீரை சேர்த்து இப்படி சாம்பார் செய்து பாருங்க சலிக்காம சாப்பிடுவாங்க!

0
அசைவ பிரியர்கள் கூட விரும்பி சாப்பிடும் உணவு என்றால் அது சாம்பார் தான். என்னதான் விதவிதமான உணவு வகைகளை சமைத்தாலும், நாம் தவிர்க்க முடியாத ஒரு பாரம்பரிய உணவு சாம்பார். சாதம், இட்லி, தோசை என...

கிராமத்து ஸ்டைல் முளைகீரை பொரியல் இப்படி ஒரு தடவை ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்!

0
கீரை உடலுக்கு உரிய அனைத்து சத்துக்களையும் அடக்கிய ஒரு  உணவு பொருளாகும். கீரைகளை அடிக்கடி நாம் உட்கொள்ளும் பொழுது நம் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து சத்துக்களும் கிடைக்கின்றன. கீரையில் இருக்கும் கால்சியம், விட்டமின்ஸ், நார்ச்சத்து, இரும்பு சத்து...

இரவு டிபனுக்கு சுட சுட மிருதுடான சிறுக்கீரை சப்பாத்தி இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்கள்!

0
தினமும் செய்யும் இட்லி,தோசை, பொங்கல், பூரி போன்ற உணவுகளை சாப்பிட்டு அலுத்து விட்டதா? அப்போ சற்று வித்தியாசமாக மற்றும் சுவையான கீரை சப்பாத்தி செய்து பாருங்கள். இந்தியா மட்டுமின்றி உலகம் முழுவதும் பெரும்பாலான மக்களால் உட்கொள்ளப்படும் ஒரு...

பாரம்பரிய முறையில் இனிப்பும், புளிப்புமாக இருக்கும் சுரைக்காய் தொக்கு இப்படி செஞ்சா அருமையாக இருக்குமே!

0
சுரைக்காய்  வைத்து இனிப்பு, புளிப்பு, காரம் என்று எல்லா சுவைகளையும் ஒருங்கிணைத்து ஒரு அருமையான தொக்கு செய்தால் எப்படி இருக்கும்?சுரைக்காயை எடுத்து இது போல வெல்லம், புளி எல்லாம் சேர்த்து ஒருமுறை தொக்கு செஞ்சு பாருங்க, இட்லி,...

ருசியான கத்தரிக்காய் மோர் குழம்பு சுட சுட சோறுடன் சாப்பிட பக்காவான ஒரு குழம்பு இது!

0
மோர் குழம்பு தமிழகத்தில் பரவலாக செய்யப்படும் ஒரு விதமான குழம்பு. மோர் குழம்பை தமிழகத்திலேயே வெவ்வேறு பகுதிகளில் வெவ்வேறு விதமாக மக்கள் செய்து சுவைக்கிறார்கள். சில பகுதிகளில் இதில் எந்த ஒரு காயையும் சேர்க்காமலும், சில பகுதிகளில்...

மதிய உணவுக்கு ஏற்ற பக்காவான அவரைக்காய் பொரியல் கூட்டு இப்படி செய்து பாருங்கள்!

0
மனிதனுக்கு உணவாக பயன்படும் தாவரங்கள் பல இருக்கின்றன. கொடியாக படர்ந்து காய்களை தரும் பல தாவர வகைகள் இருக்கின்றன. அதில் ஒன்று தான் “அவரைக்காய்”. அதிகம் மக்கள் விரும்பி உண்ணக்கூடிய ஒரு காய் வகையாக இந்த அவரைக்காய்...

மதுரை ஸ்பெஷல் ருசியான முள்முருங்கை வடை இப்படி ட்ரை பண்ணி பாருங்க!

0
கிராமப்புறங்களில் கிடைக்கிற முள்முருங்கை அதாவது கல்யாண முருங்கை அப்படின்னு சொல்ற இலையை வச்சு ரொம்ப ருசியான ரொம்ப ஆரோக்கியமான வடை ஒன்னு செய்யப் போறோம். மதுரை ஸ்பெஷல் முள்முருங்கை வடை எப்படி செய்வது அப்படின்னு பார்க்க போறோம்....

ருசியான மாங்காய் பச்சடி இப்படி ஒரு தரம் கல்யாண வீட்டு ஸ்டைலில் ட்ரை பண்ணி பாருங்க! இதன் ருசியே...

0
மாங்காய் என்றால் அனைவருக்கும் பிடிக்கும். பச்சை மாங்காய் மரத்தில் பார்த்தாலே நாவில் நீர் சுரக்கும் அளவிற்கு விருப்பம் உள்ளவர்கள் நிறைய பேர் இருக்கிறார்கள். அப்படி மாங்காய்களை தோட்டங்களில் தெரியாமல் பறித்து காக்காய் கடி கடித்து உண்பவர்களும் அதிகம்...